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43件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの自家製万能つゆ

うどんやそばに使える自家製つゆ。火で焼いた野菜と鰹節で深い旨味を引き出します。

30分普通ソース・調味・基本
長ネギ(韓国産)玉ねぎ丸ごとニンニク大根りんご
万能調味料超簡単自家製

Lee Hye-jungのごぼうと大豆と舞茸の炊き込みご飯

戻した大豆を鍋で先に炒めて香ばしさを引き出し、ごぼうと舞茸をのせて炊き上げる、たんぱく質たっぷりのヘルシーな鍋炊きご飯です。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
米大豆ごぼう舞茸油揚げ
ヘルシー料理ワンボウルご飯たんぱく質ダイエット

Aha Bujangの澄んだ牛骨コプチャンスープ

茹でた牛小腸(コプチャン)をニラやエゴマ種子粉と一緒に、旨味たっぷりの牛骨スープで煮込み、特製からし醤油ソースを添えていただく、すっきりとした味わいのホルモンスープです。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
牛小腸牛骨スープニラ韓国の大ねぎチョンヤンコチュ(韓国の青唐辛子)
スープ料理二日酔い解消超簡単

Lee Hye-jungの済州海鮮トゥッペギ

様々な海鮮とテンジャンベースのスープで煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした済州風海鮮鍋です。大豆もやしと大根がスープの清涼感を引き立てます。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
大根玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)チョンヤントウガラシテンジャン
スープ料理二日酔いの食べ物家庭料理

Aha Bujangのタクネジャンタン(鶏モツ煮込み)

黄身のような未熟卵と香り高いエゴマの葉、スパイシーな味付けで煮込んだ、風味豊かでコリコリした食感の鶏モツ煮込み。

25分普通汁物・チゲ・鍋
鶏モツエゴマの葉玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子
スープ料理ご飯泥棒ユニークな料理

Aha Bujangのタイルフィッシュのグリル、野菜炒め添え

タイルフィッシュをカリッと焼き上げ、オイスターソースと醤油で炒めた野菜をのせた一品。

20分簡単肉・メイン
タイルフィッシュヒラタケ大きな青ネギ玉ねぎパプリカ
おもてなしホームパーティー外はカリッと、中はしっとり

Aha Bujangのアマダイ蒸し

しっとり柔らかなアマダイに、生姜と豆板醤の風味がほのかに香る醤油ベースのたれをかけた蒸し料理

25分簡単肉・メイン
アマダイヒラタケみじん切りにんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)Cheongju(韓国清酒)
やさしい味おもてなし中華風
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