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43件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのガブリサルポッサム

弱火でじっくり蒸した柔らかなガブリサル(豚ロース端肉)を、歯ごたえのある干し大根キムチとともに

1時間30分普通肉・メイン
ガブリサル(豚ロース端肉)長ネギ(韓国産)玉ねぎ生姜Cheongju(韓国清酒)
おもてなし肉料理ホームパーティー

Aha Bujangの中国風ジャガイモ千切り炒め

細く千切りにしたジャガイモを強火で手早く炒め、豆板醤とオイスターソースで作った中華万能だれで味付け。シャキシャキとした食感と旨味が引き立ちます。

15分簡単おかず
ジャガイモニンニクみじん切りオイスターソース豆板醤Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒中華風

Aha Bujangの本格麻婆豆腐

豚ひき肉、しいたけ、パプリカを豆板醤とオイスターソースで炒めた、深い味わいの本格中華風麻婆豆腐

25分普通肉・メイン
豚ひき肉絹ごし豆腐しいたけパプリカ青陽唐辛子
中華風ご飯泥棒肉料理

Aha Bujangのアンドン蒸し鶏

干し椎茸のだしと乾燥唐辛子で深い辛味を効かせた、お店のようなアンドン蒸し鶏

45分普通肉・メイン
鶏肉春雨干し椎茸じゃがいもにんじん
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Lee Hye-jungのキムチ入りサバの煮付け

厚切りの大根を最初にCheongjuで煮てから、酸味の効いたキムチとキムチの汁で味付けする、失敗知らずの優しい煮込みサバ料理。

35分簡単肉・メイン
塩サバ大根酸味のあるキムチCheongju(韓国清酒)梅エキス
超簡単ご飯泥棒スープ料理

Sung Si-kyungの牛肉とコーンのチャーハン

牛肉とコーンを香ばしいガーリックオイルで炒め、生姜風味の醤油とバターで仕上げたプレミアムチャーハン。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉缶詰コーンにんにく冷やご飯青ねぎ
ご飯泥棒お子様おやつワンボウルご飯

Aha Bujangの白チャンポン

肉、魚介、野菜を千切りにして強火で炒め、深みのあるスープで仕上げた、香ばしくスモーキーな味わいの白チャンポン

20分普通麺・粉食
豚肉イカ玉ねぎ白菜ズッキーニ
超簡単スープ料理二日酔い対策

Aha Bujangのさっぱりムール貝スープ

ポジャンマチャ風のムール貝スープで、辛くてすっきりした味わい。冷水からゆっくりとムール貝を煮出して濃厚な出汁を取り、青陽唐辛子とニンニクを加えた一品。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ムール貝Cheongju(韓国清酒)(チョンジュ)みじん切りニンニク大きな青ネギ(韓国ネギ)青陽唐辛子
スープ料理二日酔い対策焼酎のおつまみ

Aha Bujangの豚肉コチュジャン炒め

豚肉とバターをコチュジャンと一緒に炒めて、コクと旨味を引き出した万能コチュジャン炒めです。

20分簡単ソース・調味・基本
豚挽き肉コチュジャンバターJin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニク
万能ソースご飯泥棒基本のおかず

Aha Bujangのチョッパル

ジンガンジャン、老抽(laochou)、スパイスで作った濃厚な煮汁で二度煮込んだ、深い色合いと歯ごたえのある食感が特徴のプロ仕様のチョッパル。

1時間20分普通肉・メイン
豚足大根玉ねぎ韓国長ネギ生姜
夜食健康食肉料理

Aha Bujangのヌルンジ参鶏湯

圧力鍋で柔らかく煮た鶏肉に、自家製の香ばしいヌルンジともち米粉でとろみを加えた、食べごたえのあるヌルンジ参鶏湯です。

50分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米大麦グリーンピース銀杏
健康食家庭料理スープ料理

Seonkyoung Longestの台湾牛肉麺スープ

深いスパイスの風味、豆板醤、そして柔らかく煮込んだ牛スネ肉が特徴の本格的な台湾牛肉麺スープ。

1時間50分普通麺・粉食
牛スネ肉ローリエ黒カルダモン甘草八角
スープ麺料理二日酔い対策
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