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49件のレシピが見つかりました。
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Lee Hye-jungのアワビコムタン
ごま油で炒めたアワビを干しスケトウダラの出汁でじっくり煮込んだ、牛骨スープのような白濁した深い味わいの滋養あふれるアワビコムタン。
アワビごま油Cheongju（韓国清酒）干しスケトウダラの出汁大根
滋養食スープ料理超簡単
Aha Bujangのアンドン蒸し鶏
干し椎茸のだしと乾燥唐辛子で深い辛味を効かせた、お店のようなアンドン蒸し鶏
鶏肉春雨干し椎茸じゃがいもにんじん
ご飯泥棒おもてなし肉料理
Aha Bujangのイカともやしの辛炒め
アンコウを使わずに、専門店のアグチムの味を再現した、ピリ辛でシャキシャキしたイカともやしの炒め煮です。
蒸し用もやしイカ長ネギ（韓国産）チョンヤントウガラシ粗びきコチュカル
肉料理おもてなしホームパーティー
Aha Bujangのヌルンジ参鶏湯
圧力鍋で柔らかく煮た鶏肉に、自家製の香ばしいヌルンジともち米粉でとろみを加えた、食べごたえのあるヌルンジ参鶏湯です。
鶏肉もち米大麦グリーンピース銀杏
健康食家庭料理スープ料理
Lee Hye-jungのキムチ入りサバの煮付け
厚切りの大根を最初にCheongjuで煮てから、酸味の効いたキムチとキムチの汁で味付けする、失敗知らずの優しい煮込みサバ料理。
塩サバ大根酸味のあるキムチCheongju（韓国清酒）梅エキス
超簡単ご飯泥棒スープ料理
Seonkyoung Longestの台湾牛肉麺スープ
深いスパイスの風味、豆板醤、そして柔らかく煮込んだ牛スネ肉が特徴の本格的な台湾牛肉麺スープ。
牛スネ肉ローリエ黒カルダモン甘草八角
スープ麺料理二日酔い対策
Lee Hye-jungの済州海鮮トゥッペギ
様々な海鮮とテンジャンベースのスープで煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした済州風海鮮鍋です。大豆もやしと大根がスープの清涼感を引き立てます。
大根玉ねぎ大ネギ（韓国大ネギ）チョンヤントウガラシテンジャン
スープ料理二日酔いの食べ物家庭料理
Aha Bujangのスノーフレーク片栗粉タンスユク
肉の血抜きをしっかり行い、沈殿させた片栗粉の澱粉で衣をつけることで、雪のように白くもちもちとした食感のタンスユクのレシピです。
豚肉片栗粉生姜レモンまたはライム醸造酢
揚げ物中華風おもてなし
Kim Ho-yoonの豚カルビ蒸し
豚肉と大根を焼き付けてから、スパイスと特製ソースを加えて煮込んだ、深みのある上品な豚カルビ蒸しです。
豚カルビ豚ネック肉大根かぼちゃエリンギ
ホリデーフードご飯泥棒おもてなし料理
Shin Dong-minの醤油唐揚げ
白タイプのつゆ、醸造醤油、韓国清酒（Cheongju）に漬け込んだ醤油唐揚げ。中火で中まで火を通し、強火で表面をカリッと仕上げます。
鶏もも肉白タイプのつゆ醸造醤油韓国清酒（Cheongju）砂糖
外はカリッと中はジューシー居酒屋風甘辛い
Aha Bujangの中国風ジャガイモ千切り炒め
細く千切りにしたジャガイモを強火で手早く炒め、豆板醤とオイスターソースで作った中華万能だれで味付け。シャキシャキとした食感と旨味が引き立ちます。
ジャガイモニンニクみじん切りオイスターソース豆板醤Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
超簡単ご飯泥棒中華風
Aha Bujangの本格麻婆豆腐
豚ひき肉、しいたけ、パプリカを豆板醤とオイスターソースで炒めた、深い味わいの本格中華風麻婆豆腐
豚ひき肉絹ごし豆腐しいたけパプリカ青陽唐辛子
中華風ご飯泥棒肉料理