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16件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのキムジャンキムチ

発酵アンチョビ魚醤、水飴、大根だけで作る、フルーツや複雑な材料を使わずに澄んだ深い味わいを実現する超簡単キムジャンキムチ。

2時間普通おかず
白菜大根粗塩発酵アンチョビ魚醤セウジョッ(韓国のアミの塩辛)
祝い料理大量調理ご飯泥棒

Aha Bujangの白菜水キムチ風カクテキ

塩漬けした白菜と大根に、透明なレモンライムソーダと調味料を加えた特別なキムチで、旨味たっぷりのさっぱりとした汁までスプーンですくって楽しめます。

1時間40分普通おかず
白菜大根小ねぎおろし生姜おろしにんにく
ご飯泥棒汁物料理家庭料理

Ttukdak Hyungのカルグクス店風 大ネギキムチ

テパ(韓国の大ねぎ)、大根、りんごをセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の調味料で和え、カルグクスと抜群の相性を生み出します。

20分簡単おかず
大ネギ(韓国産太ネギ)韓国焼酎(ソジュ)発酵アンチョビ魚醤New Sugar大根
副菜ご飯泥棒家庭料理

Aha Bujangのクッパ屋風カクテキ

大根の塩漬けを省略し、果物と野菜をブレンドした特製ヤンニョムで作る、シャキシャキした食感と深い味わいが特徴のクッパ屋風カクテキ。

20分簡単おかず
大根韓国長ネギ玉ねぎりんご梨
超簡単ご飯泥棒おかず

Aha Bujangのソルロンタン風白菜のケトジョリ

漬け込まない新鮮な白菜を特製フルーツ調味料とオリゴ糖シロップで和えた、ソルロンタン店のような艶やかな即席ケトジョリ。

20分簡単おかず
白菜玉ねぎりんご韓国梨大根
ご飯泥棒さっぱり味家庭料理

Aha Bujangのカリカリカクテキ

もち米糊と砂糖を使わず、New Sugar(New Sugar(ニューシュガー))と透明なレモンライムソーダで大根の軟化を防ぎ、最後までシャキシャキとした食感を保つ、20kgの大量キムチの秘訣。

1時間普通おかず
大根長ネギ(韓国太ネギ)玉ねぎみじん切りにんにくコチュカル
副菜大量調理伝統料理

Aha Bujangのヨルムキムチ

塩漬け不要で簡単に作れる大容量のヨルムとエオルガリキャベツのキムチ。ビニール袋を使って青臭さを抑えます。

1日30分簡単おかず
ヨルム(若大根の葉)エオルガリキャベツ(若い夏キャベツ)大根ブレンド梨コチュカル(韓国唐辛子フレーク)
副菜夏料理大容量

Aha Bujangのとんかつ屋風カクテキ

大根を一口大に塩漬けし、発酵アンチョビ魚醤とNew Sugarで甘酸っぱく仕上げた、とんかつ屋のようなすぐに美味しいカクテキ。

1時間20分簡単おかず
大根大ネギ(韓国産)コチュカルみじん切りニンニク発酵アンチョビ魚醤
副菜自家製さっぱり味

Yoon Yi-ryeonのチョロンムキムチ

固くてシャキシャキしたチョロンムを、すりおろした赤唐辛子のソースで和えた爽やかな夏キムチ

1時間30分普通おかず
チョロンム細ねぎりんご玉ねぎにんにく(丸ごと)
季節の料理家庭料理基本の副菜

Aha Bujangのドンチミマッククス

自家製の爽やかで酸味の効いたドンチミの汁に、透明なレモンライムサイダーと酢を加えて風味を高めた、夏にぴったりのそば麺料理

40分普通麺・粉食
大根そば麺おろしにんにく玉ねぎ透明なレモンライムサイダー
麺料理夏の味覚汁物料理

Aha Bujangのサイダー風味ヨルムキムチ

塩漬け不要、ヨルムとサイダー、調味料をビニール袋に入れて振るだけで作れる、手軽で歯ごたえのあるヨルムキムチ。

15分とても簡単おかず
ヨルム(若い大根の葉)乾燥唐辛子粉唐辛子(韓国産唐辛子粉)New Sugar(New Sugar(New Sugar(New Sugar(ニューシュガー))))おろしにんにく
超簡単お手頃価格旬の料理

Aha Bujangのチキンム

氷酢酸とNew Sugarで、お店の味を完璧に再現した甘酸っぱくシャキシャキの手作りチキンム。

10分とても簡単おかず
大根氷酢酸New Sugar
超簡単副菜家庭料理
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