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92件のレシピが見つかりました。

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Aha BujangのBBQラブチキン

オーブンやフライパンで焼き上げる、肉汁を閉じ込めた鶏もも肉のロースト。ハーブとスパイスを黄金比でブレンドした自家製BBQラブで味付け。

40分普通肉・メイン
鶏もも肉オレガノバジルローズマリーパウダーパセリパウダー
ビールのおつまみ外はカリッと中はジューシーキャンプ料理

Aha Bujangの2時間アンチョビ麺エキス

煮干しとディポリをじっくり浸出させて作るプレミアムな麺つゆのベース。秘伝の調味料で風味を引き立て、いつでも使えるようにした濃厚エキスです。

1時間普通麺・粉食
煮干しディポリダシマ大根長ネギ(韓国産)
万能ソース麺料理自家製

Aha Bujangのポークヒレカツ

肉を柔らかくする特別なひと工夫と科学的な温度管理、休ませることでジューシーで極めて柔らかな高級ポークヒレカツ

20分普通肉・メイン
豚ヒレ肉微細塩黒コショウMiwonビーフダシダ
外はカリッと中はジューシー肉料理グルメ料理

Aha Bujangの火炒めチャンポン

ホタテとイカを使った中華風チャンポンを、家庭の火力でも完璧な火炒め風味を引き出す秘法で煮込んだ一品

20分普通麺・粉食
ホタテイカ玉ねぎ長ネギ(韓国産太ネギ)みじん切りニンニク
辛い中華風夜食

Kim Jin-soonのガーリック醤油漬けカルビ

レストラン風の醤油漬け牛カルビ。銀皮を取り除き、切り込みを入れて、ガーリック醤油ダレに漬け込み、こんがりと焼き上げます。

25分簡単肉・メイン
牛カルビ皮をむいたニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒砂糖
肉料理おもてなしご飯泥棒

Aha Bujangの火の香りイカと辛旨豚肉炒め

甘辛いコチュジャンソースが柔らかい豚首肉とイカに絡み、余分な水分を出さずに炒めて燻製の火の香りを最大限に引き出したドゥルチギです。

20分簡単肉・メイン
豚首肉イカ玉ねぎ長ネギ(韓国産)コチュジャン
火の香りキャンプ料理辛い

Kim Jin-soonのニンニクの芽ムチム

ニンニクの芽を塩水で30秒茹でて歯ごたえを残し、甘辛いコチュジャンソースで和えた副菜です。

15分簡単おかず
ニンニクの芽韓国産精製塩コチュジャン粉唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単副菜ご飯泥棒

Kim Jin-soonのヨプギ辛味チムタク

有名専門店の味を秘密の粉末ソースで再現した、辛くてやみつきになるチムタクです。

40分普通肉・メイン
鶏肉平たい春雨玉ねぎ大ネギ
辛いご飯泥棒おもてなし

Jung Ji-sunの焼売

ぷりぷりのエビと柔らかい肉の詰め物に、シャキシャキのタケノコがアクセントの定番点心。花のように開いた形で中身が見えるように成形します。

45分普通麺・粉食
エビ豚肉豚脂タケノコ片栗粉
本格中華エビ料理おもてなし

Ttukdak Hyungのチキン屋風醤油チキン&ヤンニョムチキン

手羽元をサクサクの衣で包み、二度揚げしてから醤油ソースまたはヤンニョムソースに絡めた、チキン屋風のチキンです。

45分普通肉・メイン
手羽元ハーブソルトフライミックス片栗粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungの和風豚バラ肉の醤油煮込み

鰹節を加えた醤油ベースの調味料でじっくり煮込んだ豚バラ肉の和風煮込み。深い味わいが特徴。

35分普通肉・メイン
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)soju(韓国焼酎)Miwon(韓国MSG調味料)おろし生姜おろしニンニク
家庭料理ご飯泥棒食べ応えあり

Aha Bujangの空挺部隊プデチゲ

長めの千切りにした韓国長ネギでハムを包む食感を引き立て、酢で深い酸味を加えた黄金バランスのプデチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ソーセージハム牛ひき肉チェダーチーズ玉ねぎ
ご飯泥棒おつまみ大盛り