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64件のレシピが見つかりました。

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Sung Si Kyungの冷製プレス豚肉(ネンチェユク)

茹でた豚肩肉をラップでしっかり包み、重しをして冷蔵庫で冷やし固めることで、噛みごたえのある食感に仕上げた冷製豚肉料理。

1時間20分簡単肉・メイン
豚肩肉テンジャン(韓国味噌)MSG
ご飯泥棒(ご飯が進む)おもてなし料理肉料理

Aha Bujangの火炒めチャンポン

ホタテとイカを使った中華風チャンポンを、家庭の火力でも完璧な火炒め風味を引き出す秘法で煮込んだ一品

20分普通麺・粉食
ホタテイカ玉ねぎ長ネギ(韓国産太ネギ)みじん切りニンニク
辛い中華風夜食

Kim Jin-soonのガーリック醤油漬けカルビ

レストラン風の醤油漬け牛カルビ。銀皮を取り除き、切り込みを入れて、ガーリック醤油ダレに漬け込み、こんがりと焼き上げます。

25分簡単肉・メイン
牛カルビ皮をむいたニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒砂糖
肉料理おもてなしご飯泥棒

Aha Bujangの火の香りイカと辛旨豚肉炒め

甘辛いコチュジャンソースが柔らかい豚首肉とイカに絡み、余分な水分を出さずに炒めて燻製の火の香りを最大限に引き出したドゥルチギです。

20分簡単肉・メイン
豚首肉イカ玉ねぎ長ネギ(韓国産)コチュジャン
火の香りキャンプ料理辛い

Kim Jin-soonのニンニクの芽ムチム

ニンニクの芽を塩水で30秒茹でて歯ごたえを残し、甘辛いコチュジャンソースで和えた副菜です。

15分簡単おかず
ニンニクの芽韓国産精製塩コチュジャン粉唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単副菜ご飯泥棒

Jung Ji-sunの焼売

ぷりぷりのエビと柔らかい肉の詰め物に、シャキシャキのタケノコがアクセントの定番点心。花のように開いた形で中身が見えるように成形します。

45分普通麺・粉食
エビ豚肉豚脂タケノコ片栗粉
本格中華エビ料理おもてなし

Ttukdak Hyungのチキン屋風醤油チキン&ヤンニョムチキン

手羽元をサクサクの衣で包み、二度揚げしてから醤油ソースまたはヤンニョムソースに絡めた、チキン屋風のチキンです。

45分普通肉・メイン
手羽元ハーブソルトフライミックス片栗粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungの和風豚バラ肉の醤油煮込み

鰹節を加えた醤油ベースの調味料でじっくり煮込んだ豚バラ肉の和風煮込み。深い味わいが特徴。

35分普通肉・メイン
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)soju(韓国焼酎)Miwon(韓国MSG調味料)おろし生姜おろしニンニク
家庭料理ご飯泥棒食べ応えあり

この男のコック カルグクス風ゲオッチル

乾燥唐辛子とリンゴを挽いて深みのあるうま味とさっぱりとした味わいを再現した、すぐ食べられるゲオッチル。グルタミン酸ナトリウムで本格的な専門店の味を完璧に再現。

1時間20分普通おかず
ナパ菜ねぎ乾燥唐辛子リンゴ玉ねぎ
ご飯のお供ピリ辛自家製副菜

Ttukdak Hyungのチャドルバギトッポッキ

チャドルバギ(薄切り牛バラ肉)とトッポッキを一緒に炒めた、ボリューム満点の一品料理または特別な粉食メニュー。

35分普通肉・メイン
チャドルバギ(薄切り牛バラ肉)千切りにした大きなネギりんご玉ねぎ青陽唐辛子
家庭料理ご飯泥棒ボリューム満点

Aha Bujangのチュンジャンなしのカンジャジャン

市販のテンジャンと老抽(ラオチョウ;双醤油)だけで作る、驚きのアレンジが効いた濃厚で香ばしいお店風カンジャジャン。

20分普通麺・粉食
豚肉玉ねぎキャベツズッキーニテンジャン
中華風ユニークな料理麺料理

ストライカー・シェフ 安心ステーキ

高価な調理器具を使わず、フライパン1つで表面はサクッと、中はジューシーに焼き上げる本格的な安心ステーキ

20分普通肉・メイン
牛肉サーロインMSG黒こしょう野菜油
ホームパーティー高級料理クリーミー感