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88件のレシピが見つかりました。

カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。

トップブレードステーキを硬い筋と香味野菜とともに1時間煮込むことで、濃厚で粘り気のある深い味わいのスープが楽しめる、お財布に優しいカルビタンです。

シンジョントッポッキのスープ、ベーコン、ソーセージを使ったスパイシーで甘いフュージョンパスタ

茹でたコプチャンと酸味のあるキムチ、ご飯をコチュジャンベースの調味料で炒めた、韓国焼肉店のようなボリューム満点の辛い炒飯です。

コチュジャンオイルとオイスターソースで強火でさっと炒めた、ピーマンのシャキシャキとした食感と中華風の旨味が引き立つ一品です。

下茹でしたアワビをバターで様々な野菜と炒めて作る、濃厚で風味豊かな一品。柔らかく香り高い仕上がりです。

圧力鍋で軽く加熱した後、水飴でじっくり煮詰めることで、モチモチとした食感と照りを出した蓮根の煮物です。

豚の背骨、熟成キムチ、アンチョビとダシマの出汁で煮込んだ、さっぱりとした辛味の豚骨スープ

コストパフォーマンスに優れた豚ヒレ肉のジョン。薄切りにして醤油とごま油のタレで漬け込み、臭みを消して柔らかく焼き上げます。万能醤油ダレを事前に作っておけば、お祝いの時期にさらに簡単に作れます。

缶詰のツブ貝と野菜を、煮詰めた特製醤油ダレに漬け込むことで、コリコリとした食感と旨味を引き出した特別な醤油漬けです。

強火で熱したフライパンで牛肉をパリッと焼き、万能プルコギソースで絡め、ピリッと辛いわさびをのせたプルコギ丼。

鶏もも肉に片栗粉をまぶして焼き上げ、濃厚なクリームソースをかけた、やわらかで風味豊かなクリームチキンステーキ。