すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
114件のレシピが見つかりました。
Yoon Yi-ryeonの熟成キムチツナキンパ
水洗いした熟成キムチを甘辛く炒め、ツナマヨと合わせた特別なキンパ。
Ttukdak Hyungの辛味豚肉煮込み
豚前脚肉をリブ状に切り、野菜をブレンドした辛味調味液で煮込んだ、お財布に優しい辛味豚肉煮込みです。
YOOXICMANの豚肉の唐揚げ
釜山の広通市場の名物料理を再現。厚切りの豚ネック肉に細かく切り込みを入れ、甘辛いカルビ風のタレに漬け込み、衣をつけてカリッと揚げたボリューム満点の一品です。
This Man's Cookのカルビタンマンドゥクッ
市販のカルビタンをベースにした、深みのある味わいで誰にでも愛される贅沢な肉出汁の餃子スープです。
This Man's Cookのサクサクニラチヂミ
干しエビとパン粉を加えて、最初から最後までスナックのようなサクサク感を楽しめる、香ばしいニラチヂミです。
Kim Jin-soonのカンプンギチキンナゲット
ヨンガリチキンをカリッと焼き、粗く刻んだニンニク、野菜、甘酸っぱいカンプンギソースと和えた特別なおつまみ。
YOOXICMANの済州島風チョッチャン骨スープ
豚の首の骨からとった繊細でコクのあるスープに、大根の爽やかさとそば粉のとろみが加わった、済州島スタイルのあっさりとしたジャガイモ入りスープです。
Aha Bujangの5分マリネ辛い豚肉炒め
豚もも肉をコチュジャンの代わりに粉唐辛子、ミリム、生姜、少量の重曹で5分間マリネし、1日熟成させて水を加えて炒め、しっとりと仕上げます。
Aha Bujangの熟成辛旨豚肉炒め
伝統的なプルポック（豚肉炒め）スタイルの辛味炒めで、肉と野菜を一緒に漬け込み、水を加えてしっとり柔らかく仕上げます。
Yoon Yi-ryeonの半干しスケトウダラの煮付け
この半干しスケトウダラの煮付けは、調味料がしっかり染み込み、艶やかな照りが出ます。臭みなく下処理したスケトウダラをこんがり焼き、旨味のあるタレで煮込むことで深い味わいに仕上げます。
Aha Bujangの東京ダッカルビタン
トッポッキ粉でとろみをつけ、カレーと黒胡椒の風味が効いた、濃厚で絡みつくスープが特徴のフュージョンダッポックムタン。
Aha Bujangの鶏だし餃子カルグクス
自家製の鶏だしに薄い鶏餃子と冷凍カルグクス麺を入れて煮込み、鶏肉と野菜の炒め物をトッピングしたカルグクスです。