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799件のレシピが見つかりました。

牛肉を卵白と片栗粉でコーティングし、カリッと揚げてから、濃厚な醤油ベースのソースと和え、中華麺の上に盛り付けます。

コチュジャン、酢、砂糖の黄金比で作る甘酸っぱいタレが決め手の、定番ビビムチョルミョン

豚骨エキスと自家製チャーシューで濃厚に仕上げた、家庭風の和風豚骨ラーメン

自家製麺とたっぷりの海鮮、野菜で作る、深みとさっぱり感のある中華料理店風海鮮うどんのレシピ。

ズッキーニを千切りにして、豆乳麺と辛いソースで和えた温かい麺料理です。

エゴマ油とエゴマ種子粉のおかげで、クリームを使わずにクリーミーな食感を実現。コンロを使わず電子レンジだけで簡単に作れます。

バルサミコ調味料でマリネしたチェリートマトを豆乳麺にのせた、さわやかな夏の冷麺料理です。

コチュジャンベースのタレに柚子茶(ゆずジャム)の爽やかな甘みを加え、市販のものよりもさっぱりとして食欲をそそる、手作りのビビン麺です。

じっくりと旨味を抽出した鶏出汁に、鶏肉、じゃがいも、餅を加えて煮込んだ東大門風のタッカンマリ(鶏鍋)です。

牛スネ肉とブリスケットをじっくり煮込んだ豊かな出汁に、シャキシャキの薬味が調和した丁寧に作られたムルネンミョンです。

豚肉と青陽唐辛子をチリオイルで炒めて作る、スパイシーでスモーキーな風味の四川チャジャンラーメン

水飴で漬け込んだコダリの歯ごたえと、うま味たっぷりの旨辛だれが絶品の、お店のような刺身冷麺。