Aha Bujangのビビン麺ラボッキ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 麺は冷水で洗わずに熱いまま食べるため、通常の3分よりやや短めの約2分～2分30秒茹でると、もちもちした食感が保てます。
• 粉唐辛子を小さじ1加えることでスープの濁りととろみが増し、より本格的な屋台のラボッキの見た目になります。
• モッツァレラチーズを加えると、ビビン麺特有の甘酸っぱくて辛い味わいと、コクのある風味が調和します。

おすすめ 🙋

• ⭐ビビン麺を使って自宅で手軽にユニークで特別なラボッキを作りたい方。
• ⭐複雑な材料なしで5分で失敗知らずの夜食を作りたい方。