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920件のレシピが見つかりました。

鶏もも肉を、砂糖、トンカツソース、オイスターソースを合わせたオリジナルのタレでじっくりと焼くことで、しっとりとした食感に仕上げ、最後に滑らかな卵液をかけ仕上げる一品です。

骨なし鶏の足、内臓、大腸を煮込み、焼いてから辛いソースで和えて、コクがあり満足感のある一品に仕上げます。

骨なし鶏の手先を鶏用揚げ粉、じゃがいも澱粉、カレー粉でコーティングし、高温で揚げてカリッとした食感と香り豊かな味わいに仕上げた一品。

市販の米酒と唐辛子調味料で鶏肉をじっくり煮込んだ、独特の酸味のある濃厚なスープです。

骨なし鶏もも肉と豆もやしを辛味の効いた調味料で炒め、コシのあるカルグクス麺にのせたボリューム感のある一品。

丸ごとの鶏もも肉と干しナツメを濃厚なスープで煮込み、もち米のヌルンジを添えた、食べごたえのあるヌルンジサムゲタン。

参鶏湯用漢方薬パックを燃やし、家庭でも手軽に専門店のような深い藁の燻製香をまとわせた豚バラ焼き

シェフ・イヨンボクによる特別な中華風チキン料理。下ごしらえした鶏もも肉に、蒸し上げた糯米を均一にコーティングし、竹製蒸し器で蒸します。

二日酔いに効く冷たいうどん。鶏がらスープの素で作った旨みのあるスープを冷やし、コシのあるうどんと一緒にいただきます。

野菜や魚介のだしを使わず、市販の基本調味料だけで屋台や専門店の味を再現した超簡単オムクタン。

水を使わず、玉ねぎとトマト、生クリームの風味にスパイスを加えた、濃厚なインド風チキンカレー。

油と調味料をまぶした丸鶏をエアフライヤーでカリッとジューシーに焼き上げ、電気ロティサリーチキンのような仕上がり。