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98件のレシピが見つかりました。
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Lim Sung-geunの魚のフリット
塩ではなく鯖ダレを使用して旨味を引き立て、水分を完全に取り除くことで、ふっくらとした歯ごたえとサクサク感のある魚のフリットに仕上げます
魚の切り身鯖ダレ薄力粉卵赤唐辛子
お祝い料理秋夕超簡単
Lim Sung-geunの超簡単牡蠣ごはん
残りごはんと缶詰の牡蠣を使って5分で作れる、とても簡単でさっぱりしたごはん
缶詰の牡蠣インスタントごはん（または残りごはん）卵ねぎ青唐辛子
ごはん二日酔い解消ワンボウルメシ
Jung Ho-youngのほうれん草とアサリのじゃじゃんぐく
アサリから取った澄んだスープに、栄養価の高いほうれん草と豆腐を加えた、さっぱりとした朝の二日酔い対策
干し鯖昆布アサリほうれん草豆腐
二日酔い解消ボリュームある朝食ヘルシーな食事
Shin Dong-minの鯖の刺身
新鮮な活鯖を塩と酢で締め、深い旨味を引き出した本格的な棒寿司と押し寿司のレシピです。長ネギ、新生姜、大葉を合わせることで、魚特有の臭みを抑えています。
活鯖酢長ネギ新生姜大葉
締め鯖棒寿司バッテラ寿司
Shin Dong-minの鯖の皮のたたき刺身
クッキングシートを使って鯖の皮をフライパンで焼き上げることで、脂の層の豊かな香りと食感を引き出し、深みのある満足感の高い刺身に仕上げます。
大きな鯖わさび醤油
高級おつまみ魚の刺身焼きの風味
Okjubuの干し鯖と玉ねぎのサラダ
冷凍庫で長期間保存していた干し鯖を、カリッとした食感になるまで乾煎りし、新鮮な玉ねぎとネギを合わせて辛口でコクのあるドレッシングで和えた、美味しい副菜です。
干し鯖玉ねぎネギ赤唐辛子粉醤油
常備菜超簡単アンチョビ料理
Lim Sung-geunのカラメル風ポテト
昆布と干し鯖で深みのある旨味を引き出した、噛み応えがあり甘辛い照りポテト。ご飯のおかずにもぴったり。
さつまいも昆布出汁用干し鯖醤油みりん
副菜甘辛い味わいボリュームのある副菜
Lim Sung-geunのゴチュジャン鯖節角ごはんロール
人気ドラマで話題になった定番角ごはんロールを、ゴチュジャン煮込み鯖節となめらかなツナクラミスクランブルでリメイクした、味わい深い一品です。
角ごはん用海苔小ぶり乾燥鯖節卵缶詰ツナクラミ
角ごはんロールワンボウル料理簡単レシピ
Shin Dong-minの鯖のしめ鯖
新鮮な鯖の下処理を丁寧に行い、塩と酢で熟成させることで、魚の臭みを取り除き旨味を最大限に引き出す本格的なしめ鯖のレシピです。
鯖酢
基本レシピ熟成寿司日本料理
Jung Ho-youngの鯖サンドイッチ
新鮮な鯖を塩と酢の黄金比で下味をつけて仕上げた『しめさば』に、きついわさびとマヨネーズを添えてトーストしたパンの間に挟んだ、革新的なサンドイッチ。
鯖パンわさびマヨネーズ酢
ユニークな料理プレミアム前菜日本風スタイル
Okjubuの釜山赤魚餅
ゴチュジャンとテンジャンの秘伝ソースで仕上げた、辛くてコクのある釜山風赤魚餅
魚餅ライスケーキねぎゴチュジャンオリゴデキストリン
スパイシーフィッシュケーキ粉食子どものおやつ
Yoon Joomoのタコノキ菜のサラダ
新鮮なタコノキ菜の香り高い独特の風味を生かし、朝鮮醤油と干し鯖ソースで軽くマリネした、すっきりとした清涼感のある副菜です。
タコノキ菜みじん切りねぎみじん切りにんにく朝鮮醤油干し鯖ソース
野菜の副菜とても簡単香り高い