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1,056件のレシピが見つかりました。

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Okjubuのネギムチム

キャンプ場や自宅で肉料理と合わせるのにぴったりな超簡単ネギムチム

5分簡単おかず
ネギコチュカル発酵アンチョビ魚醤マシルエキスジンジャーシロップ
超簡単基本の副菜ご飯泥棒

Kim Dae-seokのエゴマ入りアワビサラダ

テンジャンとコチュジャンの甘酸っぱいソースベースに、茹でたアワビと湯がいたエゴマを和えたヘルシーな副菜

20分簡単おかず
加熱済みアワビエゴマ玉ねぎ青唐辛子粉唐辛子
副菜さっぱりした味季節の料理

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのピリ辛煮込み

半干しスケトウダラに軽く塩をして凍らせ、その後に調理することで、身が崩れずに仕上がる、プロ直伝の煮込み料理です。

35分普通肉・メイン
半干しスケトウダラ韓国大根玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
ご飯がすすむおもてなし辛い料理

Chinese Cuisine Witchの白いチャンポン

野菜と魚介を炒めて香ばしい風味を出し、スープを加えて煮込んだあっさり味の白いチャンポン。

10分簡単麺・粉食
食用油青ネギ料理酒玉ねぎ人参
子ども向け大量調理あっさり味

Ttukdak Hyungのプルナッチョンゴル

新鮮な牛肉、韓国の小型タコ(ナクチ)、豆腐を使い、辛い調味料で煮込んだ、さっぱりとした辛さが魅力の鍋料理です。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉韓国の小型タコ(ナクチ)コチュカル発酵アンチョビ魚醤Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
スープ料理辛味肉料理

Aha Bujangの牡蠣和え(グルムチム)

大根の千切りと牡蠣を発酵アンチョビ魚醤で下味をつけてプリプリの食感を引き出し、甘酸っぱくてピリ辛な黄金比のタレで和えたプレミアムな牡蠣和えです。

15分簡単おつまみ
牡蠣大根発酵アンチョビ魚醤コチュカル
さっぱり味辛味おつまみ

Ttukdak Hyungの味付け牡蠣

新鮮な牡蠣、シャキシャキの大根、香り高いニラを、コチュカル、エゴマ油、メシルエキスなどで和えた、ピリ辛甘い味付け牡蠣で食欲をそそります。

45分普通おかず
大根オリゴ糖シロップ(オリゴダン)牡蠣ニラコチュカル
副菜ご飯泥棒辛い

Ttukdak Hyungの牛肉と青唐辛子の薬味

牛肉と青唐辛子、赤唐辛子を炒めて作る万能な辛味薬味です。

45分簡単ソース・調味・基本
青唐辛子(チョンヤンゴチュ)赤唐辛子玉ねぎニンニク牛肉
万能ソースおもてなし自家製

Aha Bujangのキュウリとニラのムチム

塩もみせずにサラダのように即席で作る、シャキシャキ食感と発酵ソースの旨みが際立つキュウリとニラのムチム。

10分簡単おかず
キュウリニライカナゴの魚醤コチュカルみじん切りニンニク
基本のおかず家庭料理お弁当

Seonkyoung Longestのレモングラスガーリックロブスター炒め麺

香り豊かなバターでローストしたロブスターと、バターで和えた卵麺を合わせた絶品の麺料理。

45分難しい麺・粉食
ロブスター無塩バター生姜にんにく青ねぎ
おもてなし用ボリューム満点の食事週末の料理

Seonkyoung Longestのレモングラスキャラメルポークミートボール

レモングラス、エシャロット、タイ唐辛子を混ぜたポークミートボールに、砂糖のカラメルにバターと魚醤を加えたソースを絡めた料理

30分簡単肉・メイン
豚ひき肉パン粉レモングラスエシャロット
パーティー料理ビールのお供お弁当のおかず

Seonkyoung Longestのフィリピン風ポークリブアドボ

豚の背リブを醤油と酢の味付けでオーブンで煮込み、フライパンで照りが出るまで煮詰めたフィリピン風アドボ。

2時間10分普通肉・メイン
豚リブ醤油チョンジュ(Cheongju)魚醤
甘辛味オーブン料理おもてなし向け