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1,056件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonの半干し魚の蒸し物

祝い事や祭祀にぴったりの、しっとりとした半干し魚の蒸し料理。身はしっかりと締まりながらも柔らかく、生臭さがありません。

25分普通肉・メイン
半干し魚料理酒糸唐辛子白ごま
祝い事伝統料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエオリグルジョット

牡蠣を塩で漬け込み、調味料で味付けして酸味のある発酵風味を引き出した伝統的なエオリグルジョット

2日普通おかず
牡蠣海塩大根コチュカル青ネギ
ご飯泥棒伝統料理季節料理

Aha Bujangのスープたっぷりチャジャンラーメン

通常のラーメンのスープの素にチャジャン粉とオニオンパウダーを加えて作る、スパイシーなスープのチャジャンラーメン。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン豚ひき肉チャジャン粉オニオンパウダー
スープ料理コンビニレシピ夜食

Okjubuのポムドンときゅうりと山ニラのムチム

シャキッとしたポムドンと香り高い山ニラを、旨味たっぷりの秘伝のタレで和えた新鮮なコッチョリムチムです。

15分簡単おかず
ポムドンきゅうり山ニラ玉ねぎ発酵アンチョビ魚醤
ポムドンムチム春のおかず基本のおかず

Yoon Yi-ryeonの生わかめナムル和え

生わかめを茹でるか生のまま使ったシンプルなナムルの副菜

15分とても簡単おかず
生わかめ味塩魚醤スープ醤油
超簡単基本の副菜健康食

Baek Jong-wonのスモークアンチョビガラククス

スモークアンチョビをカリッと炒めて生臭さを消し、野菜と一緒に煮込み、醤油と料理酒で味付けした深い旨味のガラククス

40分普通麺・粉食
スモークアンチョビうどん麺スープ醤油料理酒オムク(韓国の魚肉練り物)
旨味ユニークな料理麺料理

Aha Bujangのミナリ蒸し鶏ポッサム

生姜とニンニクで蒸した柔らかな鶏肉に、香り豊かなミナリ(セリ)と手作りのポッサム大根キムチを添えて。

50分簡単肉・メイン
鶏肉ミナリ(セリ)丸ごとのニンニク生姜大根
健康食肉料理おもてなし

Aha Bujangのベトナム春巻き

新鮮な野菜とソーセージをライスペーパーで包み、イカナゴの魚醤、タバスコ、パクチーを使った魚醤ダレでいただく韓国風ベトナム春巻き。

20分簡単サラダ・軽い食事
ライスペーパーパイナップル赤キャベツミニトマトソーセージ
おもてなしさっぱり東南アジア風

Aha Bujangの釜山風ビビムダンミョン

釜山名物の、歯ごたえのある春雨に色とりどりのトッピングと甘酸っぱくて辛いビビムソースをかけた一品

20分簡単麺・粉食
春雨韓国の魚肉練り物(オムク)酢漬け大根ほうれん草にんじん
超簡単自家製おやつ

Aha Bujangのガーリックチキンパスタ

鶏肉をイカナゴの魚醤とチキンストックで下味をつけ、カリッと焼き上げ、ガーリック風味のパスタと炒め合わせた、存在感のあるチキン料理です。

35分簡単肉・メイン
鶏肉チキンストックイカナゴの魚醤みじん切りニンニク玉ねぎ
超簡単ユニークな料理ビールのおつまみ

Aha Bujangの南漢江風タコ炒め

辛味とコリコリ食感が楽しめるタコ炒め。唐辛子粉で水分を閉じ込め、ネギ油と鍋香で風味をアップ。

20分簡単肉・メイン
小ダコ小麦粉粗びき唐辛子粉チョンヤン唐辛子粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
鍋香ご飯泥棒肉料理

Aha Bujangのまぜそば風炒めカルグクス

豚ひき肉、ガーリックオイル、ネギ、卵黄を合わせた、濃厚で風味豊かなまぜそば風炒めカルグクス

20分簡単麺・粉食
豚ひき肉カルグクス麺ネギ玉ねぎニンニク
ご飯泥棒超簡単ユニークな一品