Aha Bujangのベトナム春巻き

調理のコツ 💡

• ライスペーパーは浸しすぎるとすぐに柔らかくなり破れるので、軽く湿らせて、柔らかくなりすぎる前に巻き始める。
• 巻くときに中にソースを少々加えると、具材全体に味が行き渡り、より美味しくなる。
• 出来上がった春巻きがくっつかないように、乾いた皿に少し間隔をあけて置く。

おすすめ 🙋

• ⭐甘すぎるチリソースより、辛味、酸味、香りのあるソースが好みの方。
• ⭐新鮮な野菜とソーセージをライスペーパーで巻いた、さっぱりとした軽い食事を求めている方。