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62件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのほうれん草テンジャンクッ
干しエビとアサリの旨味が凝縮された濃厚な出汁に、ほうれん草の鮮やかな色とシャキシャキとした食感を活かした、さっぱりとしたテンジャンクッです。
Kim Jin-soonの韓国味噌煮サバ
焼いたサバを韓国味噌と醤油のタレで煮詰め、生臭さのない和風の煮魚に仕上げた一品。
Aha Bujangのテンジャンポークプルコギ
豚肉をすりおろした生姜とテンジャン（韓国味噌）で漬け込み、しっとりと艶やかに炒め、仕上げにエゴマの葉を加えた風味豊かなテンジャンプルコギ。
Ttukdak Hyungのサバとキムチの煮込み
缶詰のサバ、大根、玉ねぎを大胆な味付けのタレで煮込んだ、スパイシーで深い旨味のあるサバとキムチの煮込み料理。
Kim Jin-soonの済州風太刀魚の煮付け
生米を煮出して作った米のとぎ汁風のデンプン水で大根と太刀魚を煮込み、テンジャンで深いコクを加えた済州風の太刀魚の煮付けです。
Ttukdak Hyungのサリゴムタンラーメン
黄金色に焼いた豚バラ肉とサリゴムタンラーメンを使った、もやしのシャキシャキ食感と多彩なトッピングが楽しめるボリューム満点のラーメン
Yoon Yi-ryeonのヨルム・コッチョリと麦ご飯
塩漬けせずに作るシャキシャキのヨルム・コッチョリ、香ばしい麦ご飯、そして濃厚なカンドゥンジャンチゲが楽しめる、春のボリューム満点の一皿。
Kim Jin-soonの油揚げテンジャンクク
油揚げを鍋で煮ずに器に入れて熱いスープを注ぐことで、もちもち食感を保つ超簡単なテンジャンククです。
ソン・シギョンの牛肉ピーマンサム
香ばしいテンジャン（韓国味噌）の味付けで炒めた牛肉を、シャキシャキの生のピーマンに詰めて一口で食べる超簡単ピーマンサムです。
Kim Dae-seokのカボチャの葉の包みご飯と減塩テンジャン炒め
酢水で洗って柔らかく蒸したカボチャの葉で、豆腐と牛ひき肉を減塩テンジャン（韓国味噌）で炒めた香ばしい具材を包んで食べる、夏のさっぱりとした絶品料理です。
Aha Bujangのオリブルゴギ（辛味炒めアヒル）
オイスターソースとテンジャンを合わせた特製ダレで強火で焼き上げた、甘辛いアヒルのブルゴギ。クァリゴチュの香りが食欲をそそる一品。
Ttukdak Hyungの牛テールの煮込み
牛テールと牛スジをテンジャン（韓国味噌）の湯で下茹でし、圧力鍋で柔らかく蒸し煮にし、ニラのサラダを添えた風味豊かな煮込み料理です。