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977件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの春大根キムチ

新砂糖と天日塩で漬けたシャキシャキの大根に、残りご飯と干し唐辛子をブレンドした旨味たっぷりのペーストで味付けした、さわやかな春の一品。

2時間普通おかず
大根干し唐辛子イカの塩辛玉ねぎりんご
旬の料理ご飯のお供家庭の副菜

Kim Dae-seokのコールラビの醤油漬け

醤油を煮沸する手間を省き、昆布だし、焼酎、ナツメエキスを黄金比で合わせることで、噛み応えのある食感と深い味わいを実現した贅沢な副菜です。

45分簡単おかず
コールラビの漬物用スティック昆布青唐辛子赤唐辛子高級醤油
ご飯泥棒ボリュームのある副菜副菜

Kim Dae-seokのオートミール入りセリのチヂミ

セリを塩水で洗って汚れを完全に落とし、氷水を使った生地と香ばしいオートミールを加えることで、カリッとした食感とナッツのような風味が楽しめる究極のセリチヂミレシピです。

45分簡単おやつ・デザート
セリ青唐辛子パン粉天ぷら粉オートミール
春の旬カリカリ子供のおやつ

Kim Dae-seokの貝のフリッター

醤油で下味をつけた剥き身の貝を、ネギと唐辛子を混ぜた卵液にくぐらせ、黄金色で香ばしく焼き上げたフリッターです。

15分簡単おかず
貝卵長ネギ青唐辛子赤唐辛子
祝日の料理超簡単ご飯のお供

Kim Dae-seokのエゴマの葉と玉ねぎの煮物

エゴマの葉、玉ねぎ、青唐辛子を使った香り豊かなエゴマの葉と玉ねぎの煮物です。

15分とても簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子おろしにんにく
とても簡単ご飯のお供お弁当の副菜

Kim Dae-seokのドトリムク(どんぐり寒天)のキムチ和え

塩とエゴマ油で下味をつけ、ナッツのような豊かな風味を引き出した、上品なパンチャン風のドトリムク(どんぐり寒天)の和え物です。シャキシャキとした酸味のあるキムチと特製ダレを合わせてお召し上がりください。

15分簡単おかず
ドトリムクきゅうり玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
とても簡単ビールのおつまみホームパーティー

Kim Dae-seokのニラと大根の醤油漬け

醤油を煮沸する代わりに焼酎を使うことで、シャキシャキとした食感を保ち、香り高く風味豊かな味わいに仕上げた、ご飯のお供に最適な爽やかな副菜です。

15分とても簡単おかず
大根ニラ青唐辛子赤唐辛子焼酎
肉料理の付け合わせ甘酸っぱい万能な副菜

Kim Dae-seokのレタスとブドウの冷製スープ

爽やかな酸味と甘みが広がる冷製スープに、ジューシーなデラウェアが弾ける、食欲をそそる一風変わった冷製スープです。キュウリとレタスのシャキシャキ感も楽しめます。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ブドウレタスキュウリ玉ねぎ青唐辛子
簡単夏料理ユニークなレシピ

Kim Dae-seokの切り干し大根とイカの塩辛の和え物

焼酎に浸した切り干し大根を細かく刻み、イカの塩辛とスパイシーな調味料で和えた、歯ごたえの良い副菜です。

30分簡単おかず
イカの塩辛切り干し大根ニンニク青唐辛子粉唐辛子
とても簡単ご飯のお供ユニークなレシピ

Kim Dae-seokのツブ貝の湯引き

臭みなく柔らかく茹で上げたツブ貝を、味噌とごま油を合わせた特製ダレで楽しむ一品です。

30分普通おつまみ
ツブ貝味噌酢コチュジャン青唐辛子ニンニク
焼酎のお供海鮮料理特別な日の一品

Kim Dae-seokの豆もやしチヂミ

シャキシャキの豆もやしにスイートコーンとイカナゴ魚醤の風味を加えた、シンプルでカリッとしたチヂミです。

15分簡単おつまみ
豆もやしスイートコーン青ねぎにんじん青唐辛子
簡単おつまみ雨の日

Kim Dae-seokの韓国メロンのピクルス冷製スープ

韓国メロンのピクルス液とイワシの魚醤、青唐辛子を混ぜて作る、酸味と甘みがありながら涼しげな味わいの、さっぱりとした夏の冷製スープ。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
韓国メロンのピクルスみじん切りのニンニクイワシの魚醤青唐辛子赤唐辛子
さっぱりスープ夏の定番超簡単
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