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1,004件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのナスの冷製スープ

電子レンジで数分で作れる、さっぱりとした夏の冷製スープ。シャキシャキのきゅうりと柔らかいナスが特徴です。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
ナスきゅうり青ネギ青唐辛子赤唐辛子
超簡単スープ料理夏の料理

Kim Dae-seokのサンチュ水キムチ

サンチュの青臭さを取り除き、甘酸っぱくてひんやりとしたスープを注いで作る、さわやかな夏の一品。

35分簡単おかず
サンチュ大根玉ねぎりんごにんにく
夏の特別料理ユニークなレシピ冷蔵庫整理

キム・デソクの大根の葉のテンジャン炒め

木槌で茎を軽く叩いて柔らかくした大根の葉を、テンジャンだれと大煮干し、米のとぎ汁でじっくり煮込んだ、ご飯によく合うコクのあるおかずです。

25分簡単おかず
大根の葉ネギ青唐辛子テンジャン醤油
伝統的なおかず田舎風の食事エゴマ料理

Kim Dae-seokの豚肉チョングッチャン鍋

エゴマ油でじっくり炒めた豚ひき肉の甘みと、とろみのある米のとぎ汁スープ、煮干し醤油の濃厚な旨味が効いた、味わい深いチョングッチャン鍋。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
チョングッチャン大根豚ひき肉豆腐長ねぎ
心温まる家庭料理スープ料理ご飯がすすむおかず

Kim Dae-seokのカリカリ干しエビにらチヂミ

干しエビの豊かな香りと、氷で冷やした生地が生み出す超カリカリ食感が楽しめる、雨の日にぴったりの香ばしいニラチヂミ。

15分簡単おつまみ
ニラにんじん玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
カリカリ焼酎のお供夜食

Kim Dae-seokのネギのピクルス

非加熱の醤油ベースに蜂蜜と乾燥昆布を加え、ネギのパリッとした食感と旨味の深みを保つプレミアムなピクルスです。

10分とても簡単おかず
ネギ乾燥昆布青唐辛子赤唐辛子醤油
超簡単肉泥棒ユニークなおかず

Kim Dae-seokのリンゴ入りボムドンコッチョリ

旬のボムドンとリンゴを、さっぱりとした旨味のあるタレで軽く和えた一品

15分簡単おかず
ボムドン(冬の白菜)リンゴ玉ねぎ青唐辛子イカナゴの魚醤
旬の料理さっぱりとした味副菜

Kim Dae-seokのコチュジャン豚バラ焼き

豚バラ肉を先に軽く焼き、その後コチュジャンベースのタレを塗って弱火でじっくり焼き上げる肉料理です。

20分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎの絞り汁青唐辛子ステーキソース粉唐辛子
肉料理スパイシーおもてなし

Kim Dae-seokのキャベツ蒸しとカンテンジャン

炒めた煮干しと椎茸を煮込んだカンテンジャンを、蒸したキャベツに添えて食べる料理

25分簡単汁物・チゲ・鍋
味噌キャベツ煮干し椎茸玉ねぎ
ご飯のお供旨味たっぷり家庭料理

Yoon Yi-ryeonのアグチム

冬が旬のアンコウとホヤ、もやしを使った、甘すぎず深い味わいのレストランスタイルのアグチム。

40分普通肉・メイン
アンコウホヤもやし長ネギ(韓国産)赤唐辛子
おもてなしご飯泥棒辛い

Yoon Yi-ryeonのエゴマの葉チヂミ

崩した豆腐と同量の豚ひき肉・牛ひき肉を合わせた具をエゴマの葉で包み、焼き上げた香り豊かなエゴマの葉チヂミ

30分普通おかず
エゴマの葉豆腐豚ひき肉牛ひき肉長ねぎ
おもてなし料理お客様向けご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonの豚皮炒め

豚皮をテンジャンと香味野菜でしっかり茹でて臭みを完全に取り除き、甘辛いタレで照りが出るまで炒めた、コリコリ食感の酒の肴

50分普通おつまみ
豚皮天然塩焼酎生姜長ネギ(韓国産太ネギ)
酒の肴甘辛い家庭料理