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1,004件のレシピが見つかりました。

Yoon Yi-ryeonのタクポックムタン
鶏肉を下茹でして臭みを取り、醤油、コチュジャン、コチュカルで深い旨味を引き出したタクポックムタン

Aha Bujangのプロ風オムクタン
野菜や魚介のだしを使わず、市販の基本調味料だけで屋台や専門店の味を再現した超簡単オムクタン。

Kim Ho-yoonの豚バラブロックのムグンジチム
豚の脂で粉唐辛子とごま油を炒めて風味を引き出し、豚バラブロックとムグンジ(熟成キムチ)を2時間じっくり煮込んで、箸でほぐれるほど柔らかく仕上げた、深いコクのあるキムチチムです。

トゥクダクヒョン イカ豚プルコギ
ピリ辛甘い特製ヤンニョムに豚バラ肉とイカを和え、ネギ油で炒めた、食堂スタイルのイカ豚プルコギ

Seonkyoung Longestのツブ貝のピリ辛和え
つぶ貝とシャキシャキ野菜を甘辛いヤンニョムにフレッシュレモン果汁を加えて和えたおつまみで、冷やしたそばやソミョンを添えて食べる一品。

トゥクダクヒョン 葱油チャドルビビン麺
香り高い生姜と葱油で香ばしいチャドルバギを焼き、柚子茶を入れた特製油ヤンニョムジャンで混ぜて食べる、中毒性の高いカルグクスビビン麺

Ttukdak Hyung 百合蒸し
オリーブオイルとバターで炒めたにんにくの香りと、百合貝本来の濃厚な旨味が融合した高級感あるさっぱりとした酒蒸し

トゥクダクヒョン コチュバササク ダイエットチキン
ベーキングソーダで柔らかくした鶏むね肉を、鶏もも肉のようにしっとりさせ、ピリ辛シーズニングをまぶして焼いたエアフライヤーチキン

Ttukdak Hyungの カニと鶏の辛煮込み
濃厚なタットリタンに丸ごとワタリガニとエビを加え、さっぱりと澄んだスープの味を出したプレミアムワタリガニ入りタットリタン

トゥクダクヒョン ユッケジャン餅餃子スープ
牛バラ肉を香ばしい油でしっかりと炒め、長ネギと唐辛子粉で風味を出し、ピリ辛さを加えた超簡単ユッケジャン風餅餃子スープ

トゥクダクヒョン 慶尚道式ピリ辛牛肉大根スープ
ごま油と唐辛子粉で牛肉と大根を炒めて唐辛子油を作り、豆もやしでさっぱり感を加えたピリ辛大根スープ

ストライカー・シェフ グリックヨーグルトソース和牛ロースの煮込み
低塩分の醤油と照り焼き用の甘辛みを効かせた、ふっくら柔らかな和牛ロースの煮込みに、さっぱりとしたグリックヨーグルトと香ばしいごま油のソースを添えた、革新的な融合料理です。