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1,024件のレシピが見つかりました。

ソン・シギョンの青梗菜エビワンジョ
手で粗く刻んだエビの弾力ある団子に、甘酸っぱい特製醤油とシャキッとした青梗菜を合わせた中華風エビ料理。

Aha Bujangの韓国淡水巻貝(オルゲンイ/ダスルギ)のテンジャンチゲ
ほろ苦くて歯ごたえのある韓国淡水巻貝(オルゲンイ/ダスルギ)をたっぷり使った、さっぱりとした味わいの特別なチゲ。コクのあるテンジャンチゲです。

Ttukdak Hyungのチャドルタン
丁寧に煮込んだ濃厚な牛骨スープと柔らかな牛バラ肉の出汁を黄金比で合わせた、プレミアムなチャドルタン。

Ttukdak Hyungのフダンソウ味噌汁
香ばしい煮干し昆布出汁に味噌を溶かし、柔らかいフダンソウと豆腐を加えてじっくり煮込んだ、さっぱりとした味噌汁です。

イ・ヨンボクの豆板醤きのこ千切り炒め
千切りにしたきのこの肉のようなコシのある食感と、甘辛い中華風豆板醤ソースが調和したご飯泥棒のおかず

ストライカーチェフの茄子メンボシャ(カボシャ)
食パンの代わりに茄子を使用し、外はカリッと中はジューシーなエビフライと、アサリの胡椒クリームソースの調和

ヨ・ギョンレの豆板醤ウロク蒸し
豆板醤のピリッと辛い味と酢の酸味が、揚げ焼きにしたウロクにしっかりと染み込んだ高級中華風魚料理

YOOXICMANのスンデチゲ
牛骨と牛モツをじっくり煮込んだ透明でコクのあるスープに、もちもちのスンデと柔らかいエノキダケを合わせた、昔ながらのソウルの屋台スタイルの本格的なスンデチゲです。

YOOXICMANのパンダエクスプレス風チャオメン
シャキシャキの野菜とコシのある卵麺を、強火でさっと炒め合わせた、旨味たっぷりの醤油ベースのアメリカ風中華焼きそばです。

YOOXICMANのフライドジョッパル
外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴のユニークなフライドジョッパルレシピ。クァリゴチュ(韓国のシシトウ)と一緒に楽しみます。

Kim Dae-seokの里芋スープ
牛バラ肉の出汁と味噌を使用し、里芋特有の刺激的な味を抑えた、秋の祭事に欠かせない伝統的な里芋スープです。豊かで滑らかな味わいは秋夕(チュソク)の食卓に最適です。

Sung Si-kyungのグラナパダーノブロッコリー炒め
茹でたブロッコリーをオリーブオイルとニンニクで炒め、チーズの風味を加えた超簡単ヘルシーなおかず&ワインのおつまみ。