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1,024件のレシピが見つかりました。

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ペク・ジョンウォン ムセンチェ

秋の新大根をシャキシャキに和え、さっぱりと甘酸っぱい味を活かしたペク・ジョンウォン流万能ムセンチェとビビンバのレシピ

15分簡単おかず
大根長ネギニンニク唐辛子粉
超簡単常備菜ご飯が進む

トゥクダクヒョン 豚カルビカムジャタン

時間のかかる豚の背骨の代わりに豚カルビと市販のパックシレギを使い、誰でも豪華に成功する熟成キムチカムジャタン

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
豚カルビコチュジャンテンジャン濃口醤油薄口醤油
スープ料理ヘジャン滋養食

Ttukdak Hyungのチャドル スンドゥブチゲ

牛バラ肉の脂で香ばしいラー油を作り、水気を絞って潰した豆腐を加えることで、ふわふわとしたビジチゲ(おからチゲ)のような食感を生かしたピリ辛チゲ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉長ネギ粉唐辛子顆粒だしテンジャン
汁物料理ピリ辛味焼肉店スタイル

Ttukdak Hyungの専門店風熟成キムチチム

通熟成キムチと厚切り豚肉を秘伝のタレと一緒に弱火で30分間じっくり煮込み、口の中でとろける熟成キムチチム

50分普通肉・メイン
熟成キムチ豚肉豆腐玉ねぎ長ネギ
ご飯が進むおもてなしスローフード

ペク・ジョンウォン 超簡単プルコギ

分子が大きい砂糖を先に混ぜて肉の奥まで甘さを満たしてから、塩味の調味料と野菜を一緒に炒める失敗なしの超簡単ソプルコギ

20分簡単肉・メイン
牛肉玉ねぎしいたけ長ネギ赤唐辛子
超簡単家庭料理肉料理

ペク・ジョンウォン オジンオポックム

ピリ辛甘口のタレに香ばしい風味と野菜のシャキシャキ感を活かした、ご飯のおかずにもしっかりした丼にもぴったりのペク・ジョンウォン風オジンオポックム

20分普通肉・メイン
イカ長ネギ玉ねぎキャベツ人参
超簡単家庭料理ご飯が進む

Ttukdak Hyungの炭火風味豚肉炒め

アルミホイルと緑茶ティーバッグで煙を出し、豚バラ肉に炭火の香りをつけ、野菜と秘伝のタレをバーナーで炙りながら炒めた、香ばしい豚肉炒め。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉緑茶ティーバッグ豚肉炒め用タレキャベツ玉ねぎ
肉料理夜食おつまみ

Ttukdak Hyungのやみつきチキン煮込み

鶏肉、にんじん、玉ねぎなどの野菜をチュンジャンと醤油の調味料で煮込み、深いコクのある味わいに仕上げたやみつきになるチキン煮込みです。

1時間30分普通肉・メイン
鶏肉牛乳にんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)チュンジャン(韓国黒味噌)
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungの済州豚肉麺

豚バラ肉を野菜や果物と一緒に焼いて深い旨味を引き出したスープに、細い小麦麺を合わせた済州風豚肉麺です。

45分難しい麺・粉食
豚バラ肉(ブロック)長ネギ(韓国産)玉ねぎりんごにんにく
軽食辛い超簡単

Raymon Kimの5分でできる片栗粉コーティング鶏むね肉

片栗粉をまぶして茹でることでしっとりとした食感に仕上げた鶏むね肉に、甘酸っぱい醤油ダレとネギを添えた、超簡単でヘルシーな一品です。

5分とても簡単おかず
鶏むね肉片栗粉青ネギ長ネギニンニク
超簡単ダイエット向け高タンパク

Kim Dae-seokの牛バラ肉入り小麦トッポギ

煮干し出汁に牛バラ肉とステーキソースを加え、コクと旨味を引き出した贅沢な小麦トッポギ

25分簡単麺・粉食
トッポギ用餅四角い練り物牛バラ肉長ネギ
夜食スパイシーおもてなし

ソン・シギョンのブルゴリ(プルダック・ネオグリラーメン)

プルダック炒め麺の激辛とネオグリの旨味を合わせ、グリルした豚頬肉をトッピングした炒めラーメン。

15分とても簡単麺・粉食
プルダック炒め麺ネオグリ長ネギしいたけ豚頬肉
夜食ユニークレシピラーメンアレンジ