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402件のレシピが見つかりました。

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Seungwoo Dadのキムチと鶏もも肉の香ばし炒め

油を使わず、鶏もも肉自身の脂で皮をパリッと焼き、熟成キムチと醤油ベースのソースで炒めた絶品の肉料理です。

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉キムチ長ねぎ
肉料理おつまみご飯泥棒

Ttukdak Hyungの屋台風焼き鳥

鶏もも肉と大ぶりの長ねぎを串に刺し、こんがりと焼き上げ、甘辛い醤油ダレを絡めた、屋台風の焼き鳥です。

35分普通おつまみ
鶏もも肉ハーブソルト大ぶりの長ねぎ醸造醤油粉唐辛子
おつまみ辛いボリューム満点

This Man's Cookの肉屋のテンジャンチゲ

市販のテンジャンに牛肉だしとかつお節を黄金比で混ぜ合わせ、肉屋の看板メニューの本格的な味を再現した、コクとうま味の深いレストラン風テンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
テンジャンコインだし牛肉だしかつお節にんにくのみじん切り
スープ料理肉屋のテンジャンチゲ家庭料理

Kim Dae-seokの電子レンジ茶碗蒸し

電子レンジでわずか3分で作れる超簡単な茶碗蒸し。昆布だしとアミの塩辛の汁で、旨味たっぷりに仕上げます。

5分とても簡単おかず
卵長ねぎアミの塩辛の汁みりん
超簡単時短朝食一人暮らし料理

Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ

焼酎と韓国の練り辛子で肉の臭みを消し、最後にケチャップをひとさじ加えることで、中毒性のある滑らかな甘みを引き出した秘伝のコチュジャン・プルコギ。

35分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青唐辛子長ねぎ
ご飯泥棒甘辛味人気の副菜

Kim Dae-seokの熟成キムチ豆腐鍋

熟成キムチを香ばしい豚ひき肉と一緒に炒め、たっぷりの豆腐とキノコを加えて煮込みました。アミの塩辛で味を調えた、さっぱりとしたコクのある鍋料理です。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
熟成キムチ豚ひき肉豆腐玉ねぎヒラタケ
辛くて旨い二日酔い解消焼酎のお供

Kim Dae-seokの圧力鍋で作るサバと熟成キムチのチム

サバ、熟成キムチ、大根を圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、ピリ辛で旨味のある味付けに仕上げました。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
サバ熟成キムチ大根玉ねぎ長ねぎ
ご飯が進むおかず汁物ボリューム満点の一品

トゥクダクヒョン熟成キムチと豚首肉のモクドリタン

鶏肉の代わりに厚切りの豚首肉と熟成キムチを入れ、じゃがいもを加えてとろみがあり濃厚に煮込んだ、タッポックムタン風豚首肉キムチチャグリ

35分簡単汁物・チゲ・鍋
豚首肉熟成キムチ玉ねぎじゃがいも濃口醤油
ご飯が進む夜食汁物料理

Ttukdak Hyungの牛肉大根スープ

最初から調味料を一緒に入れてじっくり煮込み、深くさっぱりとした味わいを出す牛肉大根スープ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
大根牛肉にんにくイワシ魚醤クッカンジャン (朝鮮醤油)
汁物料理ワンボウル料理温かい

トゥクダクヒョン 専門店風キムチチャグリ

新キムチと豚肉、じゃがいもをたっぷり入れ、一日熟成させた専門店秘伝のキムチヤンニョムジャンで煮込んだ、ご飯泥棒チャグリ

25分簡単汁物・チゲ・鍋
新キムチ豚肉じゃがいも豆腐玉ねぎ
汁物料理ご飯が進む辛口

YOOXICMANのマッコリ茹で豚

水は一切使わず、マッコリと醤油だけで煮込むことで、豚肉の臭みを消し、香ばしさと柔らかさを最大限に引き出した茹で豚です。

1時間簡単肉・メイン
豚バラ肉長ねぎにんにくマッコリ醤油
茹で豚マッコリのおつまみ超簡単

This Man's Cook チュンジャン豚プルコギ

少量の秘密の調味料チュンジャンを加えることで、深い旨味が引き立つ、シズル感あふれる豚肉料理。有名なキサ食堂風の豚プルコギの香ばしい味を再現します。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ長ねぎ醤油コーンシロップ
ごはん泥棒家庭料理甘辛甘辛
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