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483件のレシピが見つかりました。
Kim Jin-soonのアシュリー風薄切り豚バラ炒めうどん
薄切り豚バラの脂、長ねぎ、にんにく、野菜、1.5 tbspの黄金比のたれで作る甘辛いビュッフェ風焼きうどん
Kim Jin-soonのウサムギョプもやし炒め
ウサムギョプともやしを強火で5分で仕上げる、居酒屋風味の炒め物
スンウアッパのサムジャンコンブル
コチュジャンの代わりにサムジャンをベースにして、刺激が少なくコクのある旨味に仕上げた超簡単な薄切り豚バラともやしのプルコギ。
Solo Cooking Godの市販の漬け込みチキン
市販の蒸し鶏のたれとコチュジャン豚プルコギのたれを1：1で混ぜるだけで、有名な炭火焼きBBQチキンの味を再現する超簡単おつまみ。
Kim Dae-seokのエビの塩漬けサラダ
エビの塩漬けを冷水でさっと洗って余分な塩を落とし、濃厚な自家製煮干し昆布だしと和えることで、塩辛すぎず旨味たっぷりの副菜に。まるで滋養強壮剤のような一品です。
Kim Dae-seokのエゴマ入りスンドゥブチゲ
レストランの味よりもさらに香り高く深みのある、濃厚でコクのあるスープが特徴のスンドゥブチゲ。辛味のあるコチュジャンオイルのベースに、スプーン一杯のエゴマ粉を加えることで風味を一層引き立てています。
Kim Dae-seokのチャドルチャンポン
牛肉の香ばしい脂で炒めた具材を唐辛子粉とオイスターソースで味付けし、本格的な中華料理店に負けない深いコクのあるスープに仕上げた、自家製チャドルチャンポンです。
Kim Dae-seokの牛バラ肉トックク
市販の骨スープを使わず、味付けした牛バラ肉を焼き付けて深いだしを取る伝統的なトックク。
Kim Dae-seokのもやし冷製スープ
もやしと昆布だしを使ったさっぱりとした冷製スープで、醤油漬けのきゅうりと酢大さじ半分が爽やかな風味を引き立てます。
Kim Dae-seokの冷水ラーメン
麺とスープの素を冷水で一緒に茹でる革新的なラーメンレシピ。麺に焼酎をまぶすことで、粉っぽい香りを消し、優れたモチモチ食感を実現します。
Sung Si-kyungのジュクミサムギョプサル
豚バラ肉の豊かな脂とコリコリしたイイダコを、ご飯泥棒必至の秘伝のタレで炒めた、スパイシーで風味豊かな一品。
Kim Jin-soonのピリ辛ウサムギョプククス
牛バラ薄切り肉（ウサムギョプ）と大根を煮込んでコクのあるピリ辛スープを作り、緑豆もやしと素麺に合わせていただくピリ辛ククスです。