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483件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの圧力鍋で作るサバと熟成キムチのチム
サバ、熟成キムチ、大根を圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、ピリ辛で旨味のある味付けに仕上げました。
Seonkyoung Longestの牛肉とブロッコリー炒め
柔らかい牛肉とシャキシャキのブロッコリーを、オイスターソースの風味豊かな調味料で手早く炒めた中華風の一品
Kim Jin-sunの薄切り豚バラスンドゥブチゲ
薄切り豚バラを炒めて出た脂で長ねぎと粉唐辛子を炒め、コク深いスープに仕上げたスンドゥブチゲです。
Kim Jin-soonのスパム野菜チャーハン
長ねぎの香りを移した油で野菜とスパムを炒め、お玉で押し付けてふんわり仕上げるスパム野菜チャーハン
トゥクタクヒョン 電子レンジ味付けエゴマの葉
エゴマの葉を3枚ずつ重ね、特製ソースを塗って電子レンジで3分加熱するだけで完成する、超速ご飯泥棒のおかず。
ペク・ジョンウォンのMyeolchi Cheonggukjang-jjigae
Kimchi-jjigaeを作るように、Myeolchiと熟成キムチをベースにさっぱりとした風味を出し、Cheonggukjangをたっぷり溶かして、あっさりとして香ばしい風味を楽しむCheonggukjang-jjigae
ペク・ジョンウォンのGungjung Tteokbokki
牛肉と様々な野菜を醤油と砂糖の1:1黄金比のタレで煮詰め、子供でも辛くなく楽しめる甘じょっぱい魅力のGungjung Tteokbokki
YOOXICMANの油淋鶏
韓国式中華の唐揚げ料理で、甘酸っぱくピリ辛な味わいが特徴です。イ・ヨンボクシェフ直伝の油を使った衣の技術により、ソースをかけてもサクサク感が持続します。
Kim Dae-seokの電子レンジ豆腐煮
塩で下味をつけた固めの豆腐を電子レンジで温め、スパイシーで風味豊かな野菜ソースをかけて仕上げる、手軽で満足感のある一品です。
Kim Dae-seokのトンチミ（大根の水キムチ）
ニューシュガーと塩でシャキシャキ感を保ち、すりおろしたフルーツの出汁と焼酎を使って臭みを抑えた、爽やかな春の大根の水キムチです。
Kim Dae-seokのイカのフリッター
新鮮なイカを軽く蒸すことで扱いやすくし、小麦粉を使わず片栗粉と卵だけで焼くことで、もちもちとした食感とカリッとした香ばしさが楽しめる絶品フリッターです。
Kim Dae-seokのツブ貝の和え物
甘酸っぱいタレに韓国の練り辛子とツブ貝の煮汁を加え、シャキシャキのリンゴと細麺を合わせた、お酒のおつまみにぴったりの爽やかなツブ貝の和え物です。