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3,387件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの炭火風ジェユクとコストコ大サイズ豚バラ

緑茶パックで燻し、スパイシーな調味料と野菜で炒め、最後にバーナーで表面を軽く焦がして香ばしい風味に。コストコの大サイズ豚バラを使った炭火風ジェユクです。

35分簡単おつまみ
緑茶パック豚バラ肉にんにくゴチュガル醤油
大サイズ焼酎のおつまみホームパーティー

Kim Dae-seokのエゴマアサリサラダ

新鮮なエゴマをたっぷり使った特製の薬味ダレと、小麦粉を使った洗浄法で土臭さを取り除き柔らかく茹でたアサリで作る、冬の味覚アサリサラダ。

30分普通おかず
アサリエゴマネギ赤唐辛子小麦粉
季節料理おかずおもてなし料理

Kim Dae-seokの大根葉サバ煮込み

サバの旨味を引き立て、サクサクの大根葉と味噌、玉ねぎの塩水で魚の臭みを消し、柔らかな食感に仕上げた、ご飯のおかずにぴったりのバランスの良い煮込みです。

50分普通肉・メイン
サバ大根葉玉ねぎブライン味噌青ネギ
ご飯のお供家庭料理旬の料理

Kim Dae-seokのピーナッツと霜豆の甘辛醤油煮

霜豆を水に浸さずに炒め、茹でた生ピーナッツと甘辛いナツメシロップで煮込んだ、香り高く味わい深い高級な副菜。

45分普通おかず
霜豆生ピーナッツ薄口醤油濃口醤油ナツメシロップ
副菜甘辛コスパ

Kim Dae-seokのエゴマの実のしいたけ炒め

しいたけを手早く電子レンジで調理し、細く裂いてから、天然のうま味たっぷりの煮汁とエゴマの実の粉末と一緒に炒めて、しっとりとしたシンプルな副菜に仕上げます。

15分とても簡単おかず
しいたけエゴマの実の粉末ねぎにんにくみじん切り薄口醤油
手軽で簡単電子レンジ副菜

Kim Dae-seokのエゴマとエノキのサラダ

沸騰したお湯でわずか10秒間さっと湯通しすることで、エゴマとエノキのシャキシャキとした新鮮な食感を保ちます。ヘルシーでさっぱりとした、食感も楽しめる副菜です。

15分とても簡単おかず
エゴマエノキ人参醤油イカ魚醤
簡単副菜ヘルシー

Kim Dae-seokのエゴマ干しキノコ炒め

エゴマ粉の香ばしいコクと唐辛子のほのかな辛みが、干しキノコを肉以上に満足感のある食感に仕上げた炒め物です。

15分簡単おかず
干しキノコ唐辛子玉ねぎにんにく薄口醤油
キノコ料理ご飯のお供香ばしい風味

Kim Dae-seokの鶏むね肉ときゅうりのサラダ

すりおろした玉ねぎ、通常の2倍の酢、そして新鮮なマスタードを加えた特製ソースで仕上げる、食欲をそそる爽やかな鶏むね肉ときゅうりのサラダです。

20分簡単サラダ・軽い食事
鶏むね肉きゅうりパプリカ玉ねぎおろしにんにく
夏の定番甘酸っぱいおもてなし料理

Kim Dae-seokのトルネードオムライス

滑らかなデミグラスソースと、菜箸を使った正確なテクニックで卵を渦巻き状に仕上げる、レストラン品質の見た目を再現できる失敗知らずのオムライスです。

20分普通ご飯・丼・一皿料理
牛乳酢トマトスパゲッティソースステーキソース卵
メイン料理ユニークな料理見た目のインパクト

Kim Dae-seokのチャンアチ(チャンアチ)

醤油を煮沸させず、黄金比の調味液を直接注ぐだけで作れる、シャキシャキとした食感と香りが楽しめるシンプルで爽やかな漬物です。

20分簡単おかず
チャンアチ高級醤油梅エキス焼酎酢
旬の料理超簡単ご飯のお供

Kim Dae-seokのチャドルチャンポン

牛肉の香ばしい脂で炒めた具材を唐辛子粉とオイスターソースで味付けし、本格的な中華料理店に負けない深いコクのあるスープに仕上げた、自家製チャドルチャンポンです。

20分普通麺・粉食
チャドルバギ(牛バラ肉)生カルグクス麺玉ねぎニンニク長ねぎ
スパイシーなスープ夜食ストレス解消

Kim Dae-seokのムジョン

大根とブロッコリーを米粉とエゴマ粉で和え、水を加えずにフライパンで焼いた、栄養満点で風味豊かなムジョンです。

20分簡単おかず
大根ブロッコリー乾燥米粉ジャガイモデンプン焙煎エゴマ粉
小麦粉不使用濃厚な風味副菜
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