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3,387件のレシピが見つかりました。

ビビン麺、チョル麺、冷麺など、どんな麺料理にも完璧に合う万能ソース。市販のフルーツジュースを使って、手軽に深みのある濃厚な味わいを実現します。

切り身の鱈を表面と内部までポテトスターチでしっかりコーティングし、二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、辛くて甘いソースで煮込むことで、美味しいカンジョン料理に仕上げます。

片栗粉で肉汁を閉じ込めた柔らかい牛肉と、強火でサッと炒めたシャキシャキのネギが絶妙な、高級感あふれる一品です。

ツナの油でキムチとゴチュジャンを炒め、じゃがいもや野菜と一緒に煮込む濃厚で旨味豊かなスープ。ご飯との相性抜群。

風味が気になるほどに軽く洗った新鮮なキムチをエゴマ油で炒め、豚バラ肉と合わせることで、濃厚で旨味豊かな辛口のジェユクボッケムが完成します。

マヨネーズを使わず、適切な熱管理とオリゴ糖配合により、長期間経過しても柔らかさを保つ定番のジンミチエ。ロースト大豆粉が豊かな旨味を引き立てます。

ロースト乾燥アラカジキを用いたスープパックで、濃厚な旨味と清涼感を引き出した、澄んだ透明感のある牛肉のムクトゥクグク。

醤油、調理酒、黒糖で作る黄金比マリネを炒めることで、ギサレストランの豚バラ肉の特徴的な味わいを再現

世界調理大会優勝者による特別なソースを用いた、熟成された新鮮なキムチと厚切り豚バラ肉を使った本格的な炒め物。じゃがいも澱粉を活用し、肉とキムチに深く味が染み込む完璧な仕上がり。

5分で完成する簡単でおいしい中華風じゃぱちぇ。1つの鍋で一気に炒めます。

細かく刻んだネギと赤唐辛子の香り豊かな濃厚なペーストを、マスタード菜の葉の間に重ねるだけの簡単で素早い副菜。わずか5分で完成するこの美味しくてシャキシャキとしたキムチは、ご飯との相性抜群です。

広州食堂で有名なレシピをモチーフにしたキムチライス。新鮮なキムチをネギ油で炒め、醤油と砂糖で味付けし、たっぷりのモッツァレラチーズをのせて半月形に折りたたむ。