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Yoon Yi-ryeonの牛肉パサンジョク
厚切りの牛肉を調味料で漬け込み、デオドク、長ネギ、エリンギ、青唐辛子と交互に串に刺し、こんがりと焼き上げた祝祭の一品。
牛肉デオドク長ネギエリンギ青唐辛子
祝祭料理おもてなし家庭料理
Sung Si Kyungの炒め餅と練り物
練り物と筒状の餅を熱湯でさっと茹でて余分な油を落とし、醤油と砂糖のタレで黄金色に焼き上げた特別な炒め物。
練り物筒状の餅玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
冷蔵庫の残り物夜食超簡単
Sung Si-kyungのフィッシュケーキチョルミョン
チョルミョンのコシのある麺と風味豊かなフィッシュケーキを、深みのあるさっぱりとしたアンチョビ出汁でいただく温かい麺料理
チョルミョン麺フィッシュケーキ長ネギ玉ねぎ卵
スープ料理ユニークな料理屋台料理
Ttukdak Hyungのサンギョプサルジャンボン
豚バラ肉、キャベツ、ラーメンを辛い唐辛子ペーストで炒めたスパイシーなサンギョプサルジャンボン。濃厚で痺れるような味わいが特徴です。
豚バラ肉生姜キャベツ玉ねぎねぎ
麺料理超簡単辛口
Sung Si-kyungのオイスター・バターヤキ
旬の牡蠣に薄く小麦粉をまぶし、ネギ油で焼き色をつけ、醤油とバターでさっと炒めた超簡単料理。
牡蠣ネギ小麦粉醤油バター
ビールのおつまみ超簡単季節の料理
Yoon Yi-ryeonの豆腐とじゃがいもの煮物
じゃがいもと豆腐を濃いめの調味液で煮含めた、ご飯泥棒なおかずです。
豆腐じゃがいも玉ねぎ長ねぎ（大）チョンヤン唐辛子
ご飯泥棒甘辛い家庭料理
Ttukdak Hyungのウジョジハエチャングク
牛肉と柔らかいウジョジをゴチュガル、テンジャン、干しアナゴソースで下味をつけ、牛骨スープでじっくり煮込んだコク深く辛いウジョジハエチャングク。
牛肉ウジョジゴチュガルテンジャン干しアナゴソース
スープ料理辛い味肉料理
Yoon Yi-ryeonのメセンイ味噌汁
旨味のある味噌スープに磯の香りのメセンイと新鮮な牡蠣を加えた、冬にぴったりのさっぱりとした二日酔い解消スープ。
メセンイ牡蠣味噌玉ねぎ青陽唐辛子
汁物すっきりした味二日酔い解消
Yoon Yi-ryeonの熟成キムチと魚肉練り製品のキムチスープ
よく熟成したキムチと旨味のあるねじり魚肉練り製品で、深くさっぱりと煮込んだ辛いキムチスープ
熟成キムチ魚肉練り製品ヒラタケ玉ねぎ大ネギ
スープ料理二日酔い解消家庭料理
トゥックダクヒョンのチャムナムル・ドゥルギルム・マッククス
茹でたそば麺に香ばしいエゴマ油のタレと香りのよいチャムナムルを和え、キムジャバンを添えて食べる、ピリ辛なチャムナムル・ドゥルギルム・マッククス。
そば麺濃口醤油エゴマ油梅エキスキムジャバン
麺料理超簡単辛口
Yoon Yi-ryeonのセロリのジャンアチ
セロリの強い香りを和らげ、シャキシャキとした食感を最大限に引き出す、焼酎入りの醤油漬け液で作るジャンアチです。
セロリ玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子Jin-ganjang（韓国醤油）
あっさり副菜さっぱり
Yoon Yi-ryeonのフキのキムチ
塩漬けではなく軽く湯通しすることでシャキシャキとした食感を保ち、甘辛い味付けが苦味を包み込むフキのキムチ。
フキの葉赤唐辛子チョンヤントウガラシ玉ねぎ人参
季節料理ご飯泥棒基本の副菜