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4,087件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのハムキムチジギ
缶詰のハムを両面カリッとするまで焼いて豊かな風味を引き出し、濃厚なキムチスープを注ぎ、柔らかく滑らかな卵液で包んで仕上げる、しっとりとしたやさしい口当たりの煮込み料理。
ソロコックインの韓国風ビュルゴギチゲ
薄切りのビュルゴギ牛肉を甘みのあるナパキャベツと炒め、濃厚なゴチュジャンとデジョンベースでじっくり煮込んだボリューム満点のスープ。焼酎との相性も抜群。
Solo Cooking Godの豆板醤煮込み豚の首肉
たっぷりの豆板醤だけで調理する、焼くための豚の首肉を素早く煮込むレシピ。シャキシャキのネギと酸味と旨味が効いた自家製醤油ダレを添えて。
Solo Cooking Godのツナオムレツ
濃厚なツナ炒りご飯をふわふわの卵で包み、アルミホイルで形を整えて作る、失敗しないボリューム感のあるオムレツ。
Jung Ho-youngのチキンナバン
シェフ・Jung Ho-youngの代表的な一品。薄力粉と卵液のみでジューシーな仕上がりになるように揚げた鶏もも肉に、特別なナバンソースをからませた逸品。
Oh Se-deukのニンニク豚バラ煮込み
丸ごとニンニクをたっぷり使った、辛みと深みのある濃厚な豚バラ肉の煮込み。長時間のじっくり煮込みで、肉は柔らかく、臭みも完全に消えます。
Oh Se-deukの豚肉ガルビタン
透明でさっぱりとした、スパイシーな韓国風豚肉の肋骨スープ。大量の丸ごとにしたニンニクと白胡椒をたっぷり使った、シンガポール風バククトテの味わいを再現しています。
Shin Dong-minの天ぷらうどん
天然出汁の苦味を完全に取り除き、野菜一つひとつの食感を活かしてカリッと揚げたかき揚げを添えた、贅沢な天ぷらうどんです。
This Man's Cookの唐辛子入り豆腐の炒め物
黄金色に揚げた豆腐を、香り豊かな鳥の目唐辛子と濃厚でとろみのあるソースで煮込み、ご飯との相性抜群の味わい深い、辛くてほんのり甘い副菜です。
Ttukdak Hyungの炭火風チキン
炒め用チキンを緑茶パックで燻製にし、スパイシーなソースで煮込むことで風味を高めた炭火風チキンです。
This Man's Cook トマトとツナのスパムじゃがり
ごちゅうジャンで味付けた、豆腐、ツナ、スパム、さまざまな野菜を煮込んだ濃厚なスープで作る、やみつきになるじゃがり。
Ttukdak Hyungのユニバーサルハーブソース
梅 syrup、醤油、乾燥アナゴソースをベースにし、みじん切りにしたにんにくと唐辛子パウダーを加えて、スパイシーでコクのある万能調味料を作ります。