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スンウアッパのムルダッカルビ
鶏肉を油を使わずに焼いて風味を引き出し、キムチと牛骨スープを加えてクッパのように温かく煮込む、ヨンウォル式ムルダッカルビ。
鶏肉長ネギ赤唐辛子じゃがいも玉ねぎ
ご飯泥棒汁物料理家庭料理
Solo Cooking Godの米紙チャイニーズガラス麺トッポッキ
長時間の浸水が必要な中国ガラス麺を使わず、重ねた米紙で歯ごたえを最大限に引き出し、すぐに歯切れの良い食感が楽しめるノスタルジックなトッポッキ。
米紙ゴチュジャンコチュガル牛肉ダシパウダートッポッキ用餅
ユニークな料理フュージョンスナック歯ごたえのある食感
Solo Cooking Godの辛いナッジボッキム
スパイシーな調味料とふっくらとした歯ごたえのあるイカの食感が絶妙な、超簡単な辛口炒めイカです。
イカねぎ玉ねぎキャベツゴチュジャン
辛い料理居酒屋メニュー辛口
Solo Cooking Godの辛いスンドゥッボクキム
電子レンジや蒸し器を使って自宅で手軽に作れる、蒸したスンドゥを辛口ゴチュジャンソースとカリッとした野菜で炒めた、超簡単な飲酒用おつまみ。
スンドゥねぎ玉ねぎキャベツエゴマの葉
超簡単深夜のおつまみ西村洞スタイル
Solo Cooking Godの焼いた鶏胸肉ガルビ
鶏胸肉に切り込みを入れて、甘辛いガルビソースに漬け込み、焼いて仕上げる明確な焼きガルビ。
醤油オリゴ糖 syrupみじん切りにしたにんにく調理用ワイン鶏胸肉
焼いたガルビ甘辛い味付けご飯の副菜
Jung Ho-youngの干し鯖キムチカルグクス
低温でじっくりと干し鯖と昆布を煮出した濃厚なスープに、炒めたキムチの風味を加え、爽やかでコクのある味わいのカルグクス。
カルグクス麺キムチ玉ねぎズッキーニ青唐辛子
スープ料理辛くて酸っぱい満足感のある一品
Jung Ho-youngのニラ炒りごはん
旬のニラのシャキシャキとした食感と豚バラ肉の豊かな香りが魅力の、中国風の美味しい炒りごはん。
ニラねぎ玉ねぎ卵豚バラひき肉
超簡単ワンボウルメシ旬の料理
Jung Ho-youngの豚ロースのチャンジョリム
柔らかな豚ロースと、とろりとした半熟卵が組み合わさった満足感のある副菜
豚ロース卵丸ごとのにんにく唐辛子焼酎
豚のチャンジョリム半熟卵副菜
Jung Ho-youngの鯖と大根のスープ
魚臭を除去した鯖と、すっきりとした風味のダイコンを使った辛口でさっぱりした魚スープ。万能スープダレで仕上げる。
マリネされた鯖の切り身ダイコン玉ねぎねぎグリーンチリ
鯖のスープご飯のお供万能スープダレ
Jung Ho-youngの安東風蒸し鶏
スターシェフによる絶品蒸し鶏。カラメルソースを使わずに濃い色とすっきりした味わいを実現し、代わりにたまり醤油を使用。
鶏肉じゃがいもにんじん玉ねぎねぎ
甘辛スパイシーおもてなし料理肉料理
Jung Ho-youngの辛口甘味マリネ蟹
ふっくらとした秋の蟹を用いた、辛くて甘い風味の食欲をそそる蟹料理。ご飯のお供に最適です。
蟹ねぎ玉ねぎグリーンチリレッドチリ
ご飯を食べる力辛い料理海鮮料理
Jung Ho-youngの海鮮ユトゲジャンタン
カリッとした揚げラーメンヌードルに、さまざまな海鮮類と野菜をのせ、濃厚でコクのあるユトゲジャンソースをたっぷりかけた中華風麺料理。
ラーメン海鮮ミックスキャベツタマネギ青ねぎ
ユニークなレシピ中華風外はカリッ、中はふっくら