主な食材 🥩
細めの小麦粉ヌードルオイスターソース干しアナゴの醤油卵海苔ねぎ唐辛子
Solo Cooking God キムエッグヌードル
スープパックを使わず、オイスターソースと干しアナゴの醤油で濃厚な旨味が凝縮されたスープを活用した、手軽でコクのあるホットヌードル。ふわふわのスクランブルエッグと香ばしい海苔を添えて、深夜のおやつや二日酔い解消に最適です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 計量せずに、手軽に屋台風のカルグクスを作りたい人
- ⭐ 余った卵と海苔を使って、温かい辛口スープを楽しみたい人
必要な食材 🛒1人分
- 細めの小麦粉ヌードル 1握り
- 水 500ml
- オイスターソース 1大さじ
- 干しアナゴの醤油 1大さじ
- 卵 2個
- 味付け海苔（または焼いた海苔） 少々
- ねぎ 少々
- 唐辛子 1本
レシピ 🍳
- 細めの小麦粉ヌードルを沸騰したお湯で茹で、冷水でしっかり洗って水気を切る。ボウルにあらかじめ置いておく。
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