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3,387件のレシピが見つかりました。

重曹で柔らかくした牛肉をオイスターソースとニンニクの香りで炒めた、鍋香(ウォッヘイ)が食欲をそそるチャイニーズ風炒め物です。

下処理したシーフード、豚肉、青陽唐辛子をチュンジャンソースで手早く炒めた、スパイシーで風味豊かな三海鮮チリチャジャン。

圧力鍋でじっくり煮込んだ牛肉のカルビを使った、コクのあるカルビ麺。辛味のダデギ調味ペーストで仕上げます。

ミリム(Mirim)とCheongju(韓国清酒)のアルコールを飛ばしてすっきりとした旨味を引き出した、醤油卵かけご飯専用の万能醤油です。

缶詰のツブ貝と野菜を、煮詰めた特製醤油ダレに漬け込むことで、コリコリとした食感と旨味を引き出した特別な醤油漬けです。

辛口キムチと浸水した大豆をペースト状にしたものを加えて、濃厚でコクのある仕上がりの鶏肉スープ。

キムチとソーダで作る辛くて甘いソースを、茹でた細めの小麦粉麺にからませ、レタスとごま粉をたっぷりのせたさっぱりとした一品。

豚前脚肉とキムチを辛いコチュジャンだれで煮詰めた豚キムチ炒め。ご飯にぴったりの一品。

電気炊飯器の保温機能を活用し、肩ロースを24時間低温調理(スービッド)することで、究極の柔らかさを実現した珍しい豚肉のチャンジョリム

焼いた豚バラ肉と野菜を焦がすように炒めて炙り香をつけ、牛骨スープの出汁を加えて濃厚で奥深い味わいを出す済州島式肉麺

スパイシークリームカルビの煮込みの残ったタレとスープを活用して、とろりと濃厚で上品に仕上げるフュージョンパスタ

ドーバンジャンとオイスターソースで炒めた濃厚な豚バラうどんに、さっぱりとしたピクルス風の玉ねぎを添えて、コクと酸味のバランスが完璧な一品です。