トゥクダクヒョン オレンジ醤油チキン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 鶏もも肉に粉の衣をまぶす際、しっかりとつまむことで、揚げたときにサクサクとした食感の筋がよく出ます。
• ソース用のオレンジ果汁は、生果実を直接絞り入れることで、人工的でなく爽やかな風味が最大限に引き出されます。
• 合わせ調味料のソースを煮詰めすぎると塩辛くなる可能性があるため、煮詰まりかけの状態で火を止め、絡めてください。

おすすめ 🙋

• ⭐口いっぱいにサクサクとした食感の本格フライドチキンを自宅で楽しみたい方。
• ⭐ありきたりなヤンニョムチキンではなく、爽やかで甘い特製オレンジソースの味を体験してみたい方。
• ⭐来客用や週末のホームパーティーのメイン料理を検討中の方。