トゥクタギョンのオレンジ醤油チキン

甘酸っぱいオレンジ果汁と塩気のある醤油ダレを絡め、口いっぱいにサクサクとした食感が広がる絶品の鶏もも肉の唐揚げ料理。

🙋 おすすめ

  • 口いっぱいにサクサクとした食感が楽しめる本格的な唐揚げチキンを自宅で味わいたい方
  • ありきたりなヤンニョムチキンではなく、爽やかで甘い特製オレンジソースの味を体験してみたい方
  • おもてなしや週末のホームパーティーのメインディッシュに悩んでいる方

必要な食材 🛒3人分

  • 鶏肉
  • 天ぷら粉
  • カレー粉
  • じゃがいもでんぷん
  • オレンジ
  • 醤油
  • はちみつ

レシピ 🍳

  1. 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:鶏肉、天ぷら粉、カレー粉、じゃがいもでんぷん、オレンジ、醤油、はちみつ。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. オレンジ醤油チキンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. 鶏肉、天ぷら粉、カレー粉、じゃがいもでんぷん、オレンジ、醤油、はちみつを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. オレンジ醤油チキンに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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Ttukdak Hyungの醤油チキン

手羽先に衣や卵衣をまとわせてサクサクに仕上げる醤油チキン

50分普通肉・メイン
鶏手羽元片栗粉長ネギ青陽唐辛子刻みニンニク
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点
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トゥクタクヒョンの激辛醤油チキン

鶏もも肉にフライ衣や卵衣をまとわせてサクサクに仕上げるテンチョ醤油チキン

55分普通肉・メイン
鶏もも肉手羽中手羽元カレー粉チキン唐揚げ粉
肉料理家庭料理
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チェ・ガンロクのスティックチキン

鶏手羽の関節を折り曲げてまっすぐに伸ばし、カリッと揚げてから、甘酸っぱくピリ辛の特製醤油ソースを絡めた、ユニークな手羽先揚げ

45分普通肉・メイン
鶏手羽清酒じゃがいもレモン
夜食ユニークな料理うま味
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アタッカーシェフのバターチキン

ヨーグルトと様々なインドの香辛料でマリネした鶏肉を香ばしく焼き、まろやかで香ばしいバター風味のトマトソースで煮込む本格インドカレー

45分普通肉・メイン
鶏肉ヨーグルトバタートマト玉ねぎ
異国風料理ホームパーティーおもてなし
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スンウお父さんの本格インド式チキンカレー

スパイスを炒めて作った本格カレーオイルで鶏肉を焼き、ヨーグルトとココナッツミルクを加えて1時間以上じっくり煮込んだ、深みのあるまろやかなインド式カレー

80分難しい肉・メイン
鶏肉玉ねぎトマト缶詰ヨーグルトココナッツミルク
本格料理ホームパーティーエスニック料理
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スンウお父さんのチキンシャワルマ

ヨーグルトマリネで柔らかくした鶏もも肉を焼き、自家製ピタパンと手作りツァジキ、タヒニソースを添えて食べる中東風サンドイッチ

480分難しい肉・メイン
鶏もも肉ヨーグルトオリーブオイルにんにく醤油
変わり種料理心を込めてホームベーキング