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3,387件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの昆布の醤油漬け

塩抜きした塩昆布を、味噌と焼酎を合わせた調味液に漬け込んで作る、風味豊かな醤油ベースの漬物です。

50分簡単おかず
塩昆布生姜青唐辛子醤油焼酎
発酵料理ご飯のお供ユニークな副菜

Kim Dae-seokの柿キムチ

甘くて歯ごたえのある柿と、さっぱりとしたアミの塩辛のタレを和えて10分で作る秋の特製キムチです。

10分とても簡単おかず
甘柿ネギアミの塩辛粉唐辛子醤油
変わり種キムチ超簡単旬の料理

Kim Dae-seokの茹でネギの和え物

シャキシャキとした茹でネギに、甘辛くコクのあるコチュジャンだれを絡めた、ご飯が進む簡単でスピーディーな副菜です。

20分簡単おかず
ネギコチュジャン粉唐辛子おろしにんにく醤油
ご飯のお供甘酸っぱい旬の料理

Kim Dae-seokの干しスケトウダラとワカメのスープ

エゴマ油と醤油で干しスケトウダラとワカメを炒めて作る、クリーミーでコクのあるスープが特徴の、さっぱりとした澄んだ干しスケトウダラとワカメのスープ

1時間10分簡単汁物・チゲ・鍋
ワカメ干しスケトウダラの細切りみりん醤油エゴマ油
スープほっとするスープボリューム満点の朝食

Kim Dae-seokのエゴマ葉炒め

玉ねぎと炒めて新鮮なエゴマの葉の香りを引き立て、エゴマ粉で香ばしくコクのある風味を加えた副菜です。

10分とても簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ長ねぎの白い部分赤唐辛子みじん切りにんにく
超簡単冷蔵庫整理お弁当のおかず

Kim Dae-seokのサツマイモの茎のピクルス

茹でずに新鮮なサツマイモの茎に、テンジャンで風味を加えた味付け醤油液をかけて作る、カリッと香ばしい風味のピクルスです。

25分とても簡単おかず
サツマイモの茎青唐辛子赤唐辛子昆布生姜
おかずシャキシャキ食感漬物

Ttukdak Hyungのクリアゴムタンとゴムタンヌードル

前脚肉と大根をじっくり煮込んで作る澄んだゴムタンスープに、透明麺とトッピングを乗せたボリューム満点のゴムタンヌードル。

25分普通麺・粉食
前脚肉玉ねぎ大根にんにく醤油
麺料理深夜のおやつワンボウルメシ

Kim Dae-seokのヌルンジ玉ねぎ炒め

甘く炒めた玉ねぎとカリカリのヌルンジをオイスターソースで味付けした、ご飯が進むユニークなおかずです。

15分簡単おかず
玉ねぎヌルンジ醤油オイスターソースごま油
ユニークなおかず超簡単ご飯泥棒

Kim Dae-seokのフキキムチ

春の珍味キムチで、苦みのあるフキを湯通しし、スライスした栗と醤油で味付けした出汁と和えたものです。

30分普通おかず
フキ栗玉ねぎにんじん青ねぎ
春の旬珍味キムチ旬のおかず

Kim Dae-seokの煮干しの頭風味醤油

煮干しの頭を電子レンジで乾燥させ、醤油と昆布に浸して風味の深みを増す

10分とても簡単ソース・調味・基本
煮干しの頭醤油昆布
超簡単万能ソース冷蔵庫の整理

Ttukdak Hyungのカボチャの葉のサムご飯

豚肉とキャベツをテンジャンで炒めた、カボチャの葉で包むサムご飯

30分普通ご飯・丼・一皿料理
豚肉キャベツテンジャンサムジャンニンニク
ワンボウルご飯ひとりご飯家庭料理

Ttukdak Hyungの万能ネギ油を使った3品

長ネギ、ニンニク、生姜で作った万能ネギ油を使い、豚バラ肉を揚げてコクを加え、チャーハンや醤油卵ご飯、チャパゲティなど3品を作るレシピ。

45分普通ソース・調味・基本
長ネギ(韓国産太ネギ)ニンニク生姜豚バラ肉ネギ油
大量調理万能ソース自家製
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