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1,149件のレシピが見つかりました。

香り高いダレとキュウリが甘酸っぱいタレで和えられた春の一品。

老きゅうりとチョンガク(またはミヨク)を使った、夏にぴったりの爽やかな冷製スープ。スープ用醤油と魚醤で深みを出し、甘酸っぱい味わいが調和します。

ピクルス用スパイスが効いた独特のエキゾチックな香りと、一口ごとに広がる爽やかな酸味が魅力のフルーツピクルス。

ひき肉、彩り豊かな野菜、そしてコチュジャンとラー油をベースにした甘辛いソースで炒めた、カリッと揚げたナスが特徴の本格的な中華料理です。

エビ、牡蠣、キノコをふんだんに使い、酢の爽やかな酸味と胡椒のピリッとした辛味が絶妙に調和した、本格的な中華風酸辣湯です。

弾力のあるイカと新鮮な果物を、甘酸っぱい特製バジルマヨネーズ風ドレッシングで味わうヘルシーなサラダ。

柔らかくブランチングされたホタテと細かく刻んだ野菜、辛酸っぱいソースを合わせた香り高いホタテビビンバです。

酢と醤油でネギの辛みを和らげ、食欲をそそる5分でできるネギサラダ。

薄切りにしたきゅうりとりんごに、チョコレートベースのバルサミコドレッシングとシリアルトッピングを合わせたユニークなサラダ。

スパイシーで酸味のあるニラの和え物を添えた、あっさりとした野菜の大根煮物です。

軽く茹でた新鮮なオイスターを溶き卵とさっと混ぜ合わせる冬の逸品。しっとりとした柔らかい食感が特徴です。

電子レンジで生臭さを取り除いたカタクチイワシを、甘草と乾燥唐辛子を加えた醤油ダレで煮込み、漬け込んだ一品です。冷まして熟成させた後、ごま油とネギで和えれば、ご飯が止まらなくなる最高のおかずになります。