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1,373件のレシピが見つかりました。

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ペク・ジョンウォン ムセンチェ

秋の新大根をシャキシャキに和え、さっぱりと甘酸っぱい味を活かしたペク・ジョンウォン流万能ムセンチェとビビンバのレシピ

15分簡単おかず
大根長ネギニンニク唐辛子粉
超簡単常備菜ご飯が進む

Kim Jin-sunの軍万頭ユリンギ

冷凍餃子をカリッと揚げ焼きにし、シャキシャキのレタスと色とりどりの野菜をのせ、甘酸っぱい中華風ユリンギソースをかけた料理です。

15分簡単おつまみ
冷凍軍万頭レタス玉ねぎ大葱(韓国大葱)パプリカ
超簡単おもてなしビールのおつまみ

トゥクッタク・ヒョンさんのブチュジャン

新鮮なニラとみじん切り玉ねぎに醤油、魚醤、エゴマ油を混ぜ合わせ、ご飯や肉に添えれば旨味を最大限に引き出す万能チート調味料

10分とても簡単ソース・調味・基本
ニラ玉ねぎ濃口醤油唐辛子粉イワシ魚醤
超簡単ご飯が進む万能ソース

Ttukdak Hyungのムルビビンククス

辛くて酸っぱい自家製キムチヤンニョムジャンに、冷たい市販の冷麺スープをかけて食べる、暑い夏にぴったりの絶品ムルビビンククス

15分簡単麺・粉食
コチュジャン濃口醤油梅シロップ
夏の別味爽やかな味さっぱり料理

Ttukdak Hyungの韓国風焼肉オニオンピクルス

韓国焼肉店の甘酸っぱくてシャープなオニオンピクルスソースを、家で簡単に再現できる超シンプルレシピ。

5分とても簡単ソース・調味・基本
玉ねぎエゴマの葉醤油砂糖
超簡単万能ソース肉料理

Kim Dae-seokのモチモチ茄子の唐揚げ

水溶き衣を使わず、霧吹きで茄子に水分を与えながら片栗粉を何度もまぶすことで、衣が剥がれず、最大限のモチモチ感とカリッとした食感を実現した茄子の唐揚げです。

25分普通肉・メイン
茄子片栗粉青唐辛子おろしにんにくみりん
外はカリッと中はジューシービールのお供おもてなし料理

Kim Dae-seokの白菜チヂミ

白菜の芯を包丁の背で叩いて平らにし、薄い衣を軽くまとわせることで、野菜本来の甘みとシャキシャキとした食感を活かした、定番の白菜チヂミです。

15分簡単おつまみ
白菜青唐辛子チヂミ粉醤油
とても簡単夜食雨の日

Kim Dae-seokの卵キンパ

アミの塩辛の汁とアミの塩辛を使い、卵特有の生臭さを完全に取り除いた、厚みのある丸い卵焼きを巻いたシンプルでコクのある卵キンパです。

15分簡単麺・粉食
海苔アミの塩辛練り辛子ごま油
シンプル夜食お弁当

Aha Bujangの豚汁用調味ペースト

バンプンナムル、酢、イカナゴの魚醤でだしの旨味を倍増させる、お店風の万能スープ調味ペースト。

1日10分簡単ソース・調味・基本
玉ねぎバンプンナムルコチュカルビーフダシダJin-ganjang(韓国の万能醤油)
万能ソース超簡単自家製

Eonam Teacherの一生もの煮魚ソース

5:4:3:2:1の黄金比で作る、どんな魚にも合う万能煮魚用合わせ調味料

10分とても簡単ソース・調味・基本
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)粉唐辛子(韓国産粗挽き唐辛子)オイスターソースにんにくみじん切り
万能調味料黄金比魚料理

Kim Jin-soonのきゅうり冷汁

ほのかなにんにくの香りとツナエキスの豊かな旨味がきいた、さっぱりとしたきゅうり冷汁(オイネングク)です。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
きゅうり玉ねぎ韓国大葱青陽コチュ(韓国の辛口青唐辛子)赤唐辛子
夏の味覚超簡単汁物

Ttukdak Hyungの燻煙風短冊牛バラ丼

6,000ウォンで満足できる、丁寧に焼かれた牛肉の短冊切りが香ばしく、酸味と辛みのある刻みネギサラダと濃厚な卵黄が絶妙にマッチする一品。

1時間15分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉の短冊切り薄口しょうゆにんにくのみじん切り玉ねぎ
肉料理ごはんのおともユニークな一品