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Aha Bujangのエキゾチック炒めアサリ

エキゾチックなアレンジを加えた居酒屋風アサリ炒め。豆板醤とオイスターソースのベースに花椒粉、ライムジュース、ミナリ、バターを重ねた一品。

15分簡単おつまみ
アサリミニトマトミナリ(セリ科の香草)豆板醤オイスターソース
ユニークな料理夜食ビールのおつまみ

Kim Jin-sunの骨なし鶏足

別途の漬け込み工程なしに、水を3段階に分けて加えることで味付けが深く染み込む、骨なし鶏足炒め

30分普通おつまみ
骨なし鶏足ソジュ玉ねぎ大ネギにんにく(丸ごと)
スモーキーな風味夜食ソジュのお供

Ttukdak Hyungのタコのくるくる焼き

下処理したタコを割り箸にくるくる巻きつけ、甘辛いコチュジャンヤンニョムを塗ってエアフライヤーで焼く屋台風おつまみ

30分普通おつまみ
タコ唐辛子粉料理酒コチュジャン濃口醤油
夜食おもてなし辛口

Lim Sung-geunのエゴマオイル蒸しハクダイ

魚臭さがなく、ふっくらと蒸されたはくだいに、香り高いネギの調味料をのせ、熱油をかけたら、風味が炸裂する一品です。

15分普通肉・メイン
はくだい日本酒ツナソースプレミアム醤油ネギ
蒸し魚ネギ油蒸し魚代表料理

チョン・ホヨンの海鮮辛味ヌルンジタン

様々な高級海鮮と野菜をチリオイルで炒め、深く煮込んで、カリッとしたヌルンジの上に注いだ、贅沢なおつまみ。

25分普通汁物・チゲ・鍋
ヌルンジエビホタテイカアサリ
辛い中華風特別な日

Jung Ho-youngの太平洋サヨリエッグロールサンド

缶詰の太平洋サヨリを卵焼きで包み、パンの間に重ねて甘辛い照り焼きソースでマリネしたユニークなサンドイッチ。

20分普通サラダ・軽い食事
パン缶詰の太平洋サヨリ醤油料理用日本酒
夜食超簡単独特の味わい

Chinese Cuisine Witchの手羽先の豆板醤炒め

万能豆板醤ダレを使った、燻製風味の超簡単な手羽先炒め料理です。

20分簡単肉・メイン
手羽先パプリカ玉ねぎネギにんにくの芽
辛い家飲みおもてなし向け

イウォンイル チンゲル モクサル イャンミョン ガルビ

圧力鍋で野菜の風味を深く抽出した秘伝の醤油タレに48時間熟成させた、専門店仕様の柔らかくしっとりとした豚ロースの焼肉です。

1時間普通肉・メイン
豚ロース醤油料理酒砂糖梨ジュース
家庭料理漬け込みレシピ肉料理

Aha Bujangのサバイバルアサリソミョン

冷凍アサリ、魚醤、ソミョンを一つの鍋で茹でて作る、さっぱりとした辛いサバイバル麺料理

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン冷凍アサリ冷凍エビオリーブオイルみじん切りニンニク
超簡単節約スープ料理

Seonkyoung Longestの台湾風フライドチキン

台湾の夜市風のサクサクチキン。発酵豆腐のマリネ、さつまいも澱粉の衣、タイバジルの香りが特徴。

30分普通肉・メイン
骨なし鶏肉発酵豆腐(ナムユー)オイスターソース紹興酒みじん切りニンニク
特別料理おつまみ夜食

Lee Hye-jungのごぼうと大豆と舞茸の炊き込みご飯

戻した大豆を鍋で先に炒めて香ばしさを引き出し、ごぼうと舞茸をのせて炊き上げる、たんぱく質たっぷりのヘルシーな鍋炊きご飯です。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
大豆ごぼう舞茸油揚げ
ヘルシー料理ワンボウルご飯たんぱく質ダイエット

キム・ジンスンの薄切り豚バラともやしのポットライス

冷やご飯の上に薄切り豚バラとシャキシャキもやしを重ね、蒸し上げて特製野菜みじん切りソースと混ぜる10分もやしポットライス。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
薄切り豚バラもやし玉ねぎ大葱(韓国大葱)にんじん
超簡単ボリューム満点ワンディッシュ冷蔵庫整理