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4,441件のレシピが見つかりました。

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キム・デソクのマロウテンジャンスープ

柔らかいマロウの葉、干しエビ、煮干し、昆布、玉ねぎを使った温かいテンジャンスープ。

45分簡単汁物・チゲ・鍋
マロウテンジャンニンニク青唐辛子赤唐辛子
朝食スープ濃厚な旨味温かい家庭料理

Kim Dae-seokの焼き生姜ナスの漬物

生姜を焼くことで辛みを取り除き、香り高いエゴマの葉と合わせた、熟成された深みのある上品な味わいのナスの漬物。

20分簡単おかず
ナス玉ねぎ生姜赤唐辛子青唐辛子
ユニークなレシピがっつりおかずおかず

Yoon Yi-ryeonの葉ニンニクのタレ

葉ニンニクで作る醤油ベースのタレと海苔用のタレ。ご飯が進む包み野菜用のタレとしてお使いください。

10分とても簡単ソース・調味・基本
葉ニンニクの茎韓国の辛口唐辛子eojangjang(韓国の魚醤油)hongge-ganjang(紅ズワイガニ醤油)
万能タレ超簡単ご飯泥棒

Sung Si-kyungのパッカパオ

タイ風豚肉とバジルのご飯もの。辛いタイ唐辛子と香り高いニンニク、ナンプラーのエキゾチックな旨味が特徴。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚ひき肉ニンニクタイ唐辛子赤唐辛子バジル
エキゾチックな味わいワンボウルご飯スパイシーで旨味たっぷり

Sung Si-kyungのスンデトゥイギム

外はカリッと中はしっとりとしたガラス麺のスンデに、スパイシーで風味豊かな味塩を合わせた、やみつきになるビールのおつまみ。

10分とても簡単おつまみ
スンデ唐辛子粉ごま
ビールのおつまみ超簡単夜食

1分料理 トゥクタクヒョンの麻辣手羽先煮込み

手羽先とニンニクの茎、赤唐辛子をピリ辛の麻辣ソースで煮込んだ、刺激的な麻辣手羽先煮込みです。

45分簡単おかず
手羽先コチュジャン唐辛子粉濃口醤油オイスターソース
副菜ご飯泥棒辛味

Yoon Yi-ryeonのきのこジャンアチ

えのき、エリンギ、きくらげをさっと茹で、醤油、魚醤、酢、焼酎の漬け液に浸したきのこのジャンアチ。

20分簡単おかず
えのきエリンギきくらげ醤油
超簡単副菜家庭料理

Yoon Yi-ryeonのミナリジョン

最小限の粉の衣で作る、香り豊かなミナリをたっぷり使ったカリッとしたミナリジョン

15分簡単おかず
ミナリ赤唐辛子韓国風お好み焼き粉黒こしょう
季節の料理超簡単外はカリッ、中はしっとり

Yoon Yi-ryeonの大根と白菜のジョン

千切りにした大根と白菜を、水を使わずに片栗粉と卵で軽く混ぜ合わせ、カリッと甘く焼き上げた特別なジョンです。

20分簡単おつまみ
大根白菜の芯玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
超簡単夜食マッコリのおつまみ

Yoon Yi-ryeonのオジンオチョムチム

イカの旨味を活かした、ピリ辛でさっぱりとしたイカの和え物。たっぷりの湯で茹でず、イカ自身の水分で蒸し茹でにするのがポイント。

20分簡単おつまみ
イカキュウリニンジンミナリ(韓国セリ)青ネギ
さっぱり味夜食夏のごちそう

Yoon Yi-ryeonのサバチュオタン

高価なドジョウの代わりに手頃な新鮮なサバをじっくり煮込み、骨を取り除いてさらに煮詰めた、コクと旨味のある栄養たっぷりのチュオタンです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
サバ焼酎海塩大根
滋養食スープ料理手頃

Yoon Yi-ryeonのコダリチゲ

コダリ(半干しスケトウダラ)の生臭さを丁寧に取り除き、大根と共にさっぱりとしたエビ出汁で煮込んだ、澄んだ辛味が特徴の特別な魚鍋です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
コダリ(半干しスケトウダラ)煮干し干しエビダシマ(乾燥昆布)玉ねぎ
あっさり味スープ料理辛味