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Kim Dae-seokのヒジキの和え物

ヒジキ本来の風味を活かし、伝統的な味噌の深いコク、コチュジャンの辛味、そしてレモン果汁の爽やかな酸味を加えた、さっぱりとした副菜です。

15分簡単おかず
ヒジキ玉ねぎ長ねぎ青唐辛子赤唐辛子
旬の料理爽やかな風味副菜

Yoon Yi-ryeonの甘煮サツマイモの茎

サツマイモの茎をエゴマの葉と煮干しで煮込んだ、風味豊かな煮物

45分普通おかず
サツマイモの茎エゴマの葉玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒家庭料理季節の一品

Yoon Yi-ryeonのエノキのチヂミ盛り合わせ

エノキのシャキシャキ食感と彩りが楽しい、一口サイズに焼いた超簡単チヂミ。

15分簡単おかず
エノキカニカマニンジン青唐辛子赤唐辛子
おもてなし料理超簡単おかず

Yoon Yi-ryeonの生わかめナムル和え

生わかめを茹でるか生のまま使ったシンプルなナムルの副菜

15分とても簡単おかず
生わかめ味塩魚醤スープ醤油
超簡単基本の副菜健康食

Ttukdak Hyungのテンジャンカルグクス

牛肉とズッキーニを濃厚で旨味豊かなテンジャンソースで炒め、カルグクス麺とスージェビと一緒に煮込んだボリューム感のあるテンジャンカルグクス。

55分普通麺・粉食
牛肉テンジャンゴチュジャン赤唐辛子粉醤油
麺料理超簡単ワンボウルメシ

Seonkyoung Longestの揚げ豆腐ポケ

風味豊かな揚げ豆腐とシャキシャキの玉ねぎを特製醤油ダレで和えた、ご飯の上にのせるベジタリアンポケボウル。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
揚げ豆腐玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)ごま油ごま
超簡単ヘルシーダイエット食

Seonkyoung Longestのスパイシーな茄子炒め

チリオイルとオイスターソースで作る、中華風のスパイシーな茄子炒め。風味豊かでほんのり辛い味わい。

20分簡単肉・メイン
茄子七面鳥の挽肉チリオイルオイスターソースチキンストック
茄子料理ご飯泥棒中華風

Ttukdak Hyungの赤辛い餅麺

がっぜんラーメン、もやし、餅団子を用いたボリュームのある赤辛い餅麺スープ。濃厚なスープでじっくりと煮込み、厚切り豚バラ肉と昆布粉を添えて、満足感ある一品に仕上げました。

50分普通おやつ・デザート
もやしがっぜんラーメン餅団子赤唐辛子パウダーねぎ
子どものおやつ超簡単家庭料理

Ttukdak Hyungのイカジャンポン手作り麺

自家製麺を使った辛いイカジャンポン。新鮮なイカやキャベツなどの野菜を、激辛の唐辛子スパイスで炒め、沸騰したスープで仕上げます。

55分普通麺・粉食
キャベツタマネギネギニンジンナス
麺料理超簡単辛い

Seonkyoung Longestの海鮮ネギチヂミ

センピョ天ぷら粉と冷水で作った生地でカリッと仕上げ、青ねぎと海鮮をたっぷりのせた海鮮ネギチヂミ。

15分簡単おつまみ
センピョ天ぷら粉青ねぎイカエビ赤唐辛子
カリッとした食感雨の日マッコリとの相性

トゥクタクヒョン タチウオの塩辛ヤンニョムジャン

タチウオの塩辛に焼酎、刻みにんにく、唐辛子をたっぷり入れ、とろみがつくまで煮詰めて深い旨味を最大限に引き出した、焼肉店スタイルのヤンニョムジャン

10分とても簡単ソース・調味・基本
タチウオの塩辛焼酎唐辛子粉にんにくチョンヤン唐辛子
万能ソースうま味ホームメイド

セウンウパパのイカフライパスタ

小麦粉と牛乳の衣をつけてサクッと揚げたイタリア風イカフライを、ニンニクオイルパスタと組み合わせた料理

30分難しい麺・粉食
イカパスタ麺小麦粉牛乳赤唐辛子粉
西洋料理ホームパーティー珍しい料理