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香ばしい豚バラミンチの脂が、濃厚な豆板醤と完璧に調和した、ご飯を一気に食べさせてしまう味わい深い一品。

しっかり塩もみして水分を絞ったキュウリを、香ばしいごま油とみじん切りにしたにんにくでさっと炒めるだけの、夏にぴったりのシンプルな副菜。シャキシャキとした食感が最大限に引き立つ。

黄金比のゴチュジャンソースで仕上げた懐かしいテトクッキに、カリッとしたチーズロールドンカツを合わせた一品

旬のピーチとチェリートマトをたっぷり使った、スペイン風冷たい目覚めスープ。

見た目にも美しい、家庭で作れる高級パーティーディッシュ。柔らかなリブアイステーキと南部風ブラックンドシュリンプを組み合わせた一品。

サクサクの揚げ豚チチャロンをトッピングし、豊かな風味とさっぱり感のあるエビスープが魅力の満足感あるヌードルスープ。

カリッとしたネギと小ねぎを中に入れ、キュウリ漬けのように楽しめる、さっぱりとした味わいのユニークなキムチ

乾燥した大根の葉を事前に煮て、ドンジャンと混ぜ、アナゴスープでじっくりと煮込むことで、深みのある味わいの濃厚なスープが完成する

火を使わずに作る、爽やかでコクのあるエゴマの葉キムチ。リンゴと玉ねぎの絞り汁を加えることで、シャキシャキとした鮮やかな味わいに仕上がります。

氷を入れた生地と、焼く直前にまぶすパン粉によって、極上のサクサク感を実現したイカ入りニラチヂミ。

赤唐辛子をすりつぶして青臭さを抑え、麦飯を使うことで、さっぱりと深みのある夏の水キムチに仕上げます。

リンゴと芽キャベツの自然な甘みを活かした、さっぱりと上品な味わいの特製水キムチです。