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645件のレシピが見つかりました。

香ばしい豚バラの脂をベースに、ニンニクと玉ねぎをじっくり炒め、醤油をカラメル化してコク深い味わいとスモーキーな風味を引き出した、レストラン級の丼ぶり。

サクサクの塩味豚バラを、さっぱり冷たい麺つゆでいただく、簡単な夏の逸品

豚肉とキムチをたっぷりのニンニクで炒め、ジャガイモとゴチュジャンでじっくり煮込んだコクのあるスープ。ご飯と一緒に食べると最高の相性です。

味噌やゴチュジャンを使わず、醤油、鰹節エキス、オイスターソースのみで仕上げた、すっきりとしたやや濃厚なスープ。厚切り豚バラ肉と柔らかい豆腐が楽しめる。

市販の『自家製梨』ドリンクをそのまま使った、別途スープを作らない超簡単な冷麺。さっぱりとした甘酸っぱい味わいが夏にぴったりです。

ロゼッタパスタをヒントにした濃厚で辛いクリームチジャンポン。豚バラ肉と玉ねぎを自身の脂で炒め、インスタントラーメンスープと牛乳を加えてコクのある濃厚なソースを作る。

厚切りしたシイタケを高温で揚げて、噛み応えのある肉のような食感を保ち、スパイシーで甘辛いジエヨクソースとからめて、手軽で満足感のある副菜に仕上げます。

イカとネギ、ズッキーニなどの野菜をネギ油で炒め、辛味の調味料を高温でさっと炒めてご飯の上にのせた、満足感のあるジャーナリストレストランイカライスボウルです。

たっぷりのネギとみじん切りにしたニンニクで旨味を引き立て、少量の水を加えて柔らかく仕上げる、レイモン・キム流の炒め物です。

しょうゆの香りが引き立つ魚餅と野菜の炒め物に、芽キャベツをのせて蒸し上げ、その後、旨味のある鰹節ダレで素早く炒めることで、シャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめる一品です。

じゃがいもをコーンシロップに浸して固く歯ごたえのある状態にし、柔らかな魚餅とじっくり煮ることで、ご飯との相性抜群の満足感ある副菜が完成します。

魚餅を深く焼き上げて歯ごたえを保ち、甘辛いゴチュジャンソースで煮込むことで、ご飯との相性抜群の食欲をそそる副菜に仕上げます。