主な食材 🥩
豚肉コーラサンワタンにんにく醤油オイスターソースねぎ赤唐辛子粉
この男のコック クラッカーとサンワタン煮込み豚肉
水のかわりにコーラとサンワタンを使用した簡単な煮込み豚肉。臭みを抑え、わずか1時間でドンパユクのような深みのある味わいが楽しめる。
🙋 おすすめ
- ⭐ 煮込み豚肉でドンパユクのようなふっくらとした上品な味わいを楽しみたい人
- ⭐ 短時間で失敗なく煮込み豚肉を作りたい家庭料理好き
- ⭐ 来客向けの料理や特別な夕食メニューを探している人
必要な食材 🛒3人分
- 600g 煮込み用豚肉（肩ロース、ブロック、またはリブ）
- 2大匙 植物油
- 1缶 コーラ（約250〜300ml）
- 1本 サンワタン
- 1/2カップ ミリン（100ml）
- 1カップ 水（200ml）
- 12粒 全粒にんにく
- 3大匙 醤油
- 1大匙 オイスターソース
- 1本 ねぎ（飾り用）
- 1小匙 塩
こんなレシピもおすすめ
Solo Cooking Godのマクゲオリジャンファタン スージェビ
水を一切使わず、マクゲオリとジャンファタンだけで作る、深みのある色合いとつやのある仕上がりの超簡単な丸豚バラ肉スージェビ。ジンジャーや香草などの薬味は不要で、独特の匂いもしっかり消えます。
丸豚バラ肉ねぎ生にんにく青唐辛子マクゲオリ
肉料理おもてなしアルコールとの相性
この男の料理 ダブルフラワー薬膳豚の蒸し肉
市販のダブルフラワー薬膳液、玉ねぎ、りんごジュースを使って、ベイリーフや豆板醤を使わず、風味の悪い部分がなく、ほんのり甘くジューシーな蒸し豚です。
豚肩ロースねぎ玉ねぎりんご皮を剥いたにんにく
お祝い料理接待料理超簡単
Solo Cooking Godのサンワタン電子レンジスユク
電子レンジでたった15分間。サッパリとした風味としっとりとした食感の全豚バラスユクを、独特な臭みもゼロで作れます。
