トゥクダクヒョン チェユクそぼろ

調理のコツ 💡

• 豚ひき肉はもも肉を使うとややパサつくことがあるため、適度に脂身が混ざった肩ロースを強くお勧めします。
• フライパンの底に水分や油が溜まらず、しっかり炒めることでべたつかず、そぼろ本来のパラパラとした食感が保たれ、長く保存できます。
• 完成したそぼろを密閉容器に入れて小分けにして保存すれば、おにぎり、キンパ、いなり寿司の具材やビビンククス（混ぜ麺）のトッピングとして素早く応用可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐一度たっぷり作っておき、一週間ずっと手軽に食事を済ませたい方。
• ⭐パラパラとした食感のピリ辛肉トッピングで、豪華な一皿ご飯を召し上がりたい方。
• ⭐キャベツのサム、ビビンククス、いなり寿司などに旨味を加える肉のチート級食材が必要な方。