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476件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの豚キムチ炒め
コチュジャン、テンジャン、醤油で味付けしたピリ辛の豚キムチ炒め。ご飯泥棒の一品。
この男の料理のシイタケ肉じゃが炒め
しょうゆベースのマリネで下ごしらえした豚肉に、たっぷりのシイタケを合わせたメインディッシュ。歯ごたえのある食感と、濃厚な辛み甘みの焦げた風味が楽しめる一品です。
Yeo Kyung-okの豆苗の炒め物
ピリ辛の中国風副菜。シャキシャキとした豆苗を、豚肉、唐辛子油、牡蠣醤油で素早く炒めることで、ご飯のおかずに最適な味わいに。高火力で短時間調理することで、歯ごたえのある仕上がりになります。
Yeo Kyung-okのカプンギョク
カリッとした豚肉を、酸味と甘み、辛みのあるにんにくソースで素早く炒めた伝統的な中華料理。
Ttukdak Hyungの軍隊式ハムソーセージチゲ
薄切りにしたハムとソーセージを油で香ばしく炒めて風味を最大限に引き出し、豆もやしでさっぱり感を加えたご飯泥棒部隊チゲ
Park Eun-youngのヤンジャンピ・ジャプチャエ
カラフルな新鮮な野菜と海産物を用いた、酸味と辛さが特徴の自家製マスタードソースが魅力の中国風特別料理
Yeo Kyung-okのチャジャンミョン
豚バラ肉、ラード油、チャジャンソースを一緒に炒めるだけの簡単で濃厚な味わいのチャジャンミョン。事前にチャジャンソースを炒る必要はなく、手間をかけずにレストラン級の風味が楽しめる一品です。
スンウ・アッパのキョンヤンシク王豚カツ
叩いて薄くのばしたロース肉に、手作りした生パン粉をまぶしてサクッと揚げ、バターと小麦粉を炒めて作った本格的なブラウンソースをかけた、懐かしのキョンヤンシク王豚カツ。
ファブリのキムチジャン
ニンニクペーストと豚肉のマイルド反応を活かした、深みのある味わいのイタリア人シェフのキムチジャン。
レイモン・キムの本格レストラン ラグーソース
牛肉、豚肉、ベーコン、炒めたトマトペースト、チーズの固形部分を4時間じっくり煮込むことで、深く豊かな風味が引き出された本格的なラグーソース。
Yoon Yi-ryeonの豚肉スユクとキムチ蒸し
圧力鍋で豚肉と熟成キムチを一緒に蒸すだけで、柔らかいスユクととろけるキムチができる超簡単レシピ
Yoon Yi-ryeonのべちゃつかないチャプチェ
春雨を完全に茹でずに、醤油ベースの調味料と一緒にフライパンで炒めてコーティングすることで、時間が経ってもコシが残る宮廷風チャプチェです。