すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
1,515件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの自家製白ジャンポン
鯖の骨スープ、ミルク、オイスターソースで作る濃厚な旨味ベースの自家製白ジャンポン。海鮮とサクサクの豆もやしをのせて、中華料理店特有の風味を再現しました。
Solo Cooking Godの豆腐キムチライスボウル
カリッとした揚げたての豆腐と、しょうゆの香りが引き立つ甘辛いキムチをたっぷり乗せた栄養価高いごはんのボウル
Solo Cooking God じゃがいもチキンスープ
醤油とゴチュジャンの風味で深みを加えた濃厚なチキンスープに、エゴマの粉とエゴマの葉を最後に加え、コクがあり香り豊かな仕上がりです。
Ttukdak Hyungのテンジャンチャグリ
豚バラ肉、干しエビ、豆腐を使った、コクがありスパイシーなテンジャンチャグリです。
Ttukdak Hyungの有名な店風テンジャンチゲ
風味豊かなテンジャンとチョングッチャンを使った、牛肉のサーロイン、ズッキーニ、豆腐が入ったボリューム満点の辛い鍋です。
この男の料理 木綿豆腐と卵の炒め物
黄金色に揚げた木綿豆腐の上に卵の混ぜ物を炒め、甘酸っぱ辛い旨味のある自家製ソースで煮込む副菜
この男の料理 キムチ豆腐スープ
ご飯との相性抜群のおかず。カリッとした香ばしさとしっかりした食感の豆腐を黄金色に焼き、辛酸っぱい発酵キムチとツナソースでじっくり煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げます。
この男の料理 ナンイ・テンジャンチゲ
出汁を用意する手間なく、乾燥アナゴパウダーとゴチュジャンで濃厚な風味を引き出し、旬のナンイを2段階で加えることで香りを最大限に引き出した、コク深いテンジャンチゲです。
この男の料理 スイバ菜
レタスを通常は巻き物に使うだけの食材を、沸騰したお湯でわずか5秒間ざくっと茹でて、豆板醤とゴチュジャンの甘酸っぱい調味料と合わせることで、一味違う副菜に変身させます。
この男の料理 豆もやしライス
豆もやしを別途沸騰させて歯ごたえを最大限に保ち、その茹で汁を使ってご飯を炊き上げることで風味を引き立て、香り高いネギの調味料と合わせて食べると、とてもおいしい一品になります。
この男の料理 豆もやし冷やし中華
さっぱりとした夏の副菜。シャキシャキのブランチした豆もやしと新鮮な野菜、香ばしい干し魚を、濃厚でナッツ風味の酸味のあるピーナッツマスタードソースで和えた一品。
この男の料理 ジョンジュ式ニンジン巻き寿司
土臭い匂いを取るために酢水に浸けたニンジンを、にんにくごま油で炒め、熟練の秘伝テクニックでたっぷりと詰め込んだ、やみつきになるような巻き寿司です。