Solo Cooking Godの豆腐キムチライスボウル

カリッとした揚げたての豆腐と、しょうゆの香りが引き立つ甘辛いキムチをたっぷり乗せた栄養価高いごはんのボウル

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 豆腐を冷たいフライパンに油と一緒に入れることで、水分が逃げにくくなり、調理中の油の飛沫が大幅に減ります。
  • 豆腐を返すときは、箸でフライパンのカーブした縁にそって優しく持ち上げるようにすると、崩れにくく、返しやすくなります。

おすすめ

  • 豆腐やキムチといった基本的な常備食材を使って、おいしい一品料理を作りたい人。
  • 肉を使わず、旨味豊かなタンパク質たっぷりの満足感ある料理を探している人。
  • シンプルでしっかりしたごはんのボウルで、豆腐とキムチの完璧なハーモニーを楽しみたい人。

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