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1,515件のレシピが見つかりました。
この男のコック ポテトキムチスープ
ふわふわのじゃがいもと豆板醤の深い旨味がたっぷりの、肉を使わない濃厚で満足感のあるスープ。
この男の料理 ソンドゥブウドン
市販の生うどんを、辛いラー油とみじん切りにしたにんにくのスープベースで煮込む、超簡単なソンドゥブウドンのレシピです。
Ttukdak Hyungのスパムじゃがり
スパム、ジャガイモ、豆腐を濃厚な調味液でじっくり煮込んだ、ボリュームがあり辛い一品。ご飯のおかずとして満足感のある副菜です。
この男の料理 ソンドゥブ チャンポンラーメン
さっぱりとした辛さが効いた二日酔い対策ラーメン。ふわふわのソンドゥブとシャキシャキの豆もやしを加え、満足感のある洗練された一品です。
この男の料理 ガンコフ
固めの豆腐を片栗粉でコーティングし、サクサクの外側になるまで揚げ、その後スパイシーで甘酸っぱい中国風のガンコフソースで素早く炒める、定番の逸品。
この男の料理 やんたん ブルゴキ
しょうゆ豆板醤と黒糖で下味をつけてから、ねぎ油で強火で炒めることで、濃厚な香ばしさを実現
この男の料理 レストラン風豆もやしサラダ
ブランチした豆もやしの残り熱を使って、みじん切りにした新鮮なにんにくを軽く炒めることで、ピリ辛さを抑えながら深みのある香りを引き出し、乾燥鯖節ソースと牛肉だしを加えてコクのある味わいに仕上げたレストラン風の豆もやしサラダです。
この男の料理 鳥の目唐辛子と豚バラ炒め
指の厚さに切った豚バラ肉を、表面がカリッと香ばしくなるまで揚げ、余分な脂を除いた後、四川風の調味料と鳥の目唐辛子でさっと炒めた、辛くて旨い一品です。
この男の料理 スパイシー魚糕炒め
唐辛子油と豆瓣醬（ドウバンジャン）を使用し、ゴチュジャンを避けることで重くなりすぎず、さっぱりとした少し痺れる仕上がりのスパイシーな魚糕の炒め物。
Ttukdak Hyungのスンドゥブヨルラミョン
大きめの青ネギ、ニンニク、チョンヤントウガラシを使った辛味のある合わせ調味料に、ヨルラミョンとソフト豆腐を加えて作る、スパイシーで食べ応えのあるスンドゥブヨルラミョンです。
この男の料理 木綿豆腐キムチジギ
軽く洗った酸味のあるキムチを用いて、特製の辛みとコクのあるソースでじっくり煮込んだ、濃厚でとろりとした酸味のあるスープが特徴のボリューム感のある豆腐キムチ鍋。
This Man's Cook 濃厚豆板醤キムチスープ
強烈な臭みを除去するために丁寧に洗ったキムチにエゴマ油と豆板醤ベースを合わせ、ご飯との相性抜群の食欲をそそる副菜が完成します。