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1,515件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngの黒鯛醤油煮

新鮮な魚を高火力で素早く煮込み、醤油ダレをたっぷりとかけながら焼き上げることで、やわらかな身と濃厚な旨味が引き立つ、日本の家庭料理スタイルの仕上がり。

25分普通肉・メイン
黒鯛生姜ごぼう日本酒料理用酒
ご飯泥棒和食プレミアム料理

長浩俊のミルフィーユすき焼き鍋

キャベツと肉を重ねて、特別な醤油を加えた濃厚な野菜スープでじっくり煮込む、味わい深い一品です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉ナポレオンキャベツねぎ玉ねぎしいたけ
スープ料理接待向きグルメ

この男の料理 カボチャ粥

電子レンジとスプーンを使って、皮を剥いてつぶしたカボチャに、栗、小豆、もち米粉を加えてじっくり煮込むことで、濃厚でなめらかなカボチャ粥が簡単に作れます。

30分普通サラダ・軽い食事
カボチャ煮た小豆アーモンドもち米粉
子供のおやつなめらかな食感冬の料理

Kim Dae-seokのよもぎインジョルミ

伝統的な臼でもち米を搗いて少し食感を残した手作りのよもぎインジョルミで、香ばしい緑豆粉をたっぷりまぶしました。

1時間30分難しいおやつ・デザート
もち米皮をむいた緑豆よもぎごま油
行事食伝統料理デザート

Kim Dae-seokのダルレコンムチム

油を使わずに乾燥白大豆を炒って香ばしさを引き出し、特製のしょうゆ調味料に浸し、香り高い新鮮なダルレと和えた、伝統的な麗水・突山スタイルの副菜。

1時間15分普通おかず
乾燥白大豆ダルレコチュカルしょうゆスープ用しょうゆ
ご飯泥棒旬の料理基本のおかず

Kim Dae-seokの豆ご飯

米の研ぎ汁と正確な火加減で、つややかで風味豊かな、おこげ付きの豆ご飯を炊き上げます。

1時間20分簡単ご飯・丼・一皿料理
もち米えんどう豆昆布
一皿料理家庭料理旬のレシピ

Kim Dae-seokのエゴマと豆モヤシの和え物

プチプチとした食感のエゴマとシャキシャキの豆モヤシを、味噌とすりおろした玉ねぎのコク深いタレで和えたヘルシーな副菜です。

20分簡単おかず
エゴマ豆モヤシ青唐辛子玉ねぎ小麦粉
旬の副菜ご飯のお供シャキシャキ食感

Kim Dae-seokの豆もやしハチミツ茶

豆もやし、梨、生姜をじっくり煮出し、ハチミツで甘みを加えた、口当たりの優しい温かいお茶です。

1時間とても簡単おやつ・デザート
豆もやし生姜ハチミツ
温かい飲み物おうちカフェ超簡単

チャイニーズウィッチの四川風キムチビビン麺

甘酸っぱく、豆板醤と花椒油で四川風の風味をきかせた、独特なキムチビビン麺です。

15分簡単麺・粉食
冷麺白菜キムチきゅうり豆板醤オイスターソース
四川風夏の定番麺料理

Chinese Cuisine Witchのサムギョプサル丼

残った豚バラ肉と冷蔵庫の野菜を活用し、ネギ油と水溶き片栗粉で風味と食感をアップした丼もの。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉大豆もやしキャベツパプリカズッキーニ
一人ご飯がっつりおかず超簡単

Yoon Yi-ryeonのナスと豆腐の炒め物

テンジャンを使った、旨味たっぷりのナスと豆腐の炒め物。一人暮らしの方のために、できるだけ工程を簡略化しました。

20分簡単おかず
ナス豆腐食用油Jin-ganjang(韓国万能醤油)テンジャン
おかず超簡単旨味

Ttukdak Hyungの牛肉短冊スンドゥブチゲ

濃厚な牛肉と柔らかい豆腐をたっぷり使った、辛口ゴチュルガル風のスープ仕立ての牛肉短冊スンドゥブチゲ。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
牛肉短冊ねぎゴチュルガルテンジャンゴチュジャン
スープ料理辛口肉料理