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771件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの牛肉トガニ味噌チゲ
ステーキを作った後に残った肩バラ肉の切れ端を刻んで入れ、市販のトガニタンのスープで深く濃厚に煮込んだ、名品のような滋養味噌チゲ。
Ttukdak Hyungの専門店風熟成キムチチム
通熟成キムチと厚切り豚肉を秘伝のタレと一緒に弱火で30分間じっくり煮込み、口の中でとろける熟成キムチチム
Solo Cooking Godのサンギョプサルライス
余ったサンギョプサルを細かくみじん切りにして、カリッとするまで揚げ焼きし、豚脂でゴチュジャンとスサムジャンを炒めてから、米と豆腐と一緒に煮込み、ドンジャンチゲ風の濃厚なごはん汁に仕上げます。
Solo Cooking God キャンプハム豆腐炒め
豚肉の代わりに塩気のある缶詰ハムを使い、砕いて甘辛いソースと合わせて豆腐で作る、5分で完成する超簡単な一品。ご飯との相性は抜群です。
この男の料理 スパイス風豆腐パンケーキ
濃厚な旨味が特徴の、しょうゆとごま油で作るソースをたっぷりとのせた、香ばしくカリッとした食感の豆腐パンケーキ。両面をきつね色に焼き上げてから、熱いうちにソースを染み込ませます。
This Man's Cookの肉屋のテンジャンチゲ
市販のテンジャンに牛肉だしとかつお節を黄金比で混ぜ合わせ、肉屋の看板メニューの本格的な味を再現した、コクとうま味の深いレストラン風テンジャンチゲです。
この男のコックの鰹粉味噌チゲ
昆布や鰹節から出汁を取る手間を省き、天然の鰹粉とゴチュジャンを使って、魚臭さを感じさせないすっきりとした深みのある味わいの味噌チゲです。
This Man's Cook ポークファットキムチジギエ
煮た豚脂、牛肉骨スープ、細かく挽いた唐辛子粉をベースに、新鮮なキムチと乾燥鯖粉をじっくり煮込んだ濃厚なキムチチゲ。
Kim Dae-seokの熟成キムチ豆腐鍋
熟成キムチを香ばしい豚ひき肉と一緒に炒め、たっぷりの豆腐とキノコを加えて煮込みました。アミの塩辛で味を調えた、さっぱりとしたコクのある鍋料理です。
Kim Dae-seokのスパムと豆腐のチャゲウリ
辣油とかたくちいわし魚醤で味付けした、スパム、豆腐、じゃがいも、野菜の辛いチャゲウリ。
Kim Dae-seokの牛肉詰め韓国産マイルドシャキシャキ青唐辛子ジョン
韓国産マイルドシャキシャキ青唐辛子に味付け牛肉、水切り豆腐、野菜を詰め、卵を絡めて中弱火で焼き上げたジョン
Eonam Teacherの干しスケトウダラの酔い覚ましスープ
干しスケトウダラと大根をごま油で炒め、スープ醤油とツナエキスで深く煮込み、ふんわりと固めた卵のリボンで仕上げた酔い覚ましスープです。