Solo Cooking God キャンプハム豆腐炒め

豚肉の代わりに塩気のある缶詰ハムを使い、砕いて甘辛いソースと合わせて豆腐で作る、5分で完成する超簡単な一品。ご飯との相性は抜群です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ハムは切らずに手で完全に潰すようにしてください。これにより、豊かなハムの脂と旨味が短時間の調理でも素早く出汁に浸透します。
  • ソースにデオジャング小さじ1/2を加えると、缶詰ハムの塩気や人工的な匂いをバランスよく和らげ、風味の深みが増します。
  • 蒸し上がった白米の上にたっぷりと盛り、よく混ぜてください。この一品だけで、2〜3杯分の白米がスッと食べられます。別添の副菜は不要です。

おすすめ

  • 仕事帰りに腹ペラで、料理する気力もなくて、5分で美味しいご飯が食べたい人。
  • 休日中に冷蔵庫にある缶詰ハムと豆腐を使って、ちょっと豪華なスープを簡単に作りたい人。
  • 濃厚で中毒性のある辛くて塩気のあるスープが好きな人。ご飯に合う炒め汁風のスープとしてぴったり。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
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