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174件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの豚骨湯

豚もも肉を大根、長ネギ、粒黒胡椒と一緒に煮込んだ、コクがあって澄んだ豚骨湯。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
豚もも肉粒黒胡椒大根長ネギ玉ねぎ
スープ料理肉料理家庭料理

Kim Milanの鶏砂肝ラグーパスタ

噛みごたえのある鶏砂肝と濃厚な鶏レバーをじっくり煮込んで、深い旨味を引き出した伝統的なイタリアン・オフラルラグーパスタ

1時間50分普通麺・粉食
鶏砂肝鶏レバー玉ねぎにんにくバター
変わり種洋食麺料理

Kim Milanのバターポーチドサーモン パンホランデーズソース

低温のバターウォーターで優しく火を通したサーモンに、湯煎なしでフライパンで作るホランデーズソースを合わせたプレミアムな一皿。

20分普通肉・メイン
サーモンバター卵シェリービネガーカルダモン
ホームパーティーファインダイニンググルメ料理

Kim Milanのアマトリチャーナスパゲッティ

グアンチャーレの旨味とトマト、ペコリーノチーズが調和した本格的なアマトリチャーナスパゲッティ。

20分簡単麺・粉食
スパゲッティグアンチャーレホールトマト缶ミニトマト玉ねぎ
伝統料理西洋料理グルメ料理

トゥクダクヒョン特製 醤油ダレ豚ハラミの炭火焼き

すりおろし梨とすりおろし玉ねぎを加えた甘じょっぱい醤油ダレに一日漬け込み、炭火でこんがりと焼いて食べる、柔らかい豚ハラミ焼き

1日20分普通肉・メイン
豚ハラミ濃口醤油玉ねぎにんにく砂糖
ご飯が進むおもてなし家庭料理

Yoon Yi-ryeonの豚首肉ユッジョク

厚い豚首肉に細かく格子状の切り込みを入れ、柔らかく仕上げた祝いのユッジョク。冷めてもしっとりとした食感が楽しめます。

30分簡単肉・メイン
豚首肉韓国梨玉ねぎJin-ganjang(韓国醤油)きび砂糖
祝い料理肉料理おもてなし

Yeo Kyung-rae のクミン落花生揚げ

羊肉串シーズニングのピリ辛しょっぱさと落花生の香ばしさが融合した魅惑のビールのおつまみ

10分簡単おつまみ
生落花生羊肉串シーズニング唐辛子粉黒胡椒チーズパウダー
超簡単ビールのおつまみ羊肉串店の落花生

スンウアッパ 鴨のコンフィと胸肉ステーキ

鴨一羽を解体し、もも肉は鴨脂でじっくりと煮込んで柔らかなコンフィに、胸肉は皮をパリッと焼き上げる、正統派の洋風鴨コース料理。

3時間難しい肉・メイン
鴨パプリカパウダーバターネクタリンシナモンパウダー
ホームパーティー高級料理ファインダイニング

Kim Milanのイカスミラグーパスタ

細かく刻んだ野菜とイカ、アンチョビで深い旨味を引き出し、イカスミで風味を最大限に高めたイカスミラグーパスタ。

50分普通麺・粉食
イカイカスミリングイネ玉ねぎセロリ
グルメホームパーティーペアリング

Kim Milanのトリッパ・イン・ビアンコ

牛のハチノスと野菜のソフリット、白ワイン、カンネリーニ豆をトマトなしでじっくり煮込んだ、温かくマイルドなイタリアン・オファルシチュー。

2時間普通汁物・チゲ・鍋
牛ハチノスカンネリーニ豆ニンニク玉ねぎ人参
西洋料理スープ料理珍しい料理

Kim Milanのヴィテッロ・トンナート

イタリア・ピエモンテ州の代表的な料理で、薄切りにした茹で仔牛肉に、ツナ、アンチョビ、ケッパーを使ったクリーミーなツナマヨソースをかけ、冷やして提供します。

1時間30分普通肉・メイン
仔牛肉ツナ缶アンチョビケッパーディジョンマスタード
ホームパーティーおもてなしペアリング

Kim Milanのフレッシュアーティチョークサラダ

薄切りにした生のアーティチョークを、爽やかなレモン汁、ナッツのような風味のチーズ、オリーブオイルで和えた季節のイタリアンサラダ

15分普通サラダ・軽い食事
アーティチョークレモンオリーブオイルパルミジャーノ・レッジャーノ塩
ペアリング季節料理おもてなし
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