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Eonam Teacherのチキントッポッキ

外はカリッと中はジューシーな鶏もも肉と小麦餅を特製コチュジャンソースで炒めた、練乳マヨソースをかけた特別なチキントッポッキです。

30分簡単麺・粉食
鶏もも肉小麦餅大ネギ粗挽き唐辛子粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
夜食甘じょっぱい特別な料理

Kim Jin-soonの牛肉ヤッコチュジャン

赤身の牛ひき肉とオリーブオイルで炒めた、さっぱりとして脂っこくない牛肉ヤッコチュジャンです。

20分簡単ソース・調味・基本
牛ひき肉玉ねぎ大ネギコチュジャンオイスターソース
超簡単ご飯泥棒万能ソース

Kim Jin-soonの豚首肉と白菜の芯の蒸し物

こんがり焼いた豚首肉、緑豆もやし、白菜の芯をフライパンで一緒に蒸し、特製醤油だれでいただく一品。

20分簡単肉・メイン
豚首肉緑豆もやし白菜の芯えのき茸大葱(韓国大葱)
超簡単おもてなし特別な日の一品

Seonkyoung Longestの豚肉とエビ入りエッグロール

味付けした豚肉と炒めた野菜、丸ごとのエビを詰めたパリパリのエッグロールを、エッグロール用皮で巻いてきつね色になるまで揚げた一品。

45分普通おやつ・デザート
豚ひき肉エビキャベツにんじんたけのこ
外はパリパリ、中はジューシー揚げ物冷凍保存向き

トゥクダクヒョン カルビクリームうどん

甘じょっぱいタレに漬け込み、トーチで香ばしさを加えた牛カルビ肉と、まろやかでピリ辛なトゥウムバ風クリームうどんの絶妙な組み合わせ

1時間20分普通麺・粉食
牛カルビ肉濃口醤油おろしにんにく玉ねぎ
上質な料理変わり種料理おもてなし

トゥクダギヒョン 燻製豚バラ肉のムッサムマリ

焼いた燻製豚バラ肉と新鮮な野菜をサムム(大根の甘酢漬け)で包み、セリで結んだ華やかなフィンガーフード

20分簡単サラダ・軽い食事
燻製豚バラ肉サムム(大根の甘酢漬け)エゴマの葉パプリカきゅうり
超簡単行事食ヘルシー食

Ttukdak Hyungのユクジョンククス

香ばしいユクジョンを袋に入れて手軽に焼き上げ、温かく深いイワシ出汁の素麺にたっぷりと乗せた、ごちそうククス

20分簡単麺・粉食
牛肉味塩胡椒もち米粉
ワンボウル料理ユニークな麺手軽調理

Ttukdak Hyungのチャックアイロールステーキ

ガーリックバジルバターを肉の表面にかけるアロゼ技法と、ホイルで休ませることで肉汁を閉じ込めたジューシーなステーキ

20分普通肉・メイン
牛肉バターニンニクレモン汁バジル
ホームパーティー肉料理おもてなし

トゥクッタクヒョン 豚カルビ揚げ

安価な豚肩ロースをカルビのタレに漬け込み、チキンフライドパウダーをまぶしてサクサクに揚げた、コスパ最高の肉揚げ料理

30分普通肉・メイン
豚肉チキンフライドパウダートッポッキ餅マヨネーズコチュジャン
超簡単コスパ良し揚げ物料理

スンウアッパの鶏肉と卵の親子丼(オヤコドン)

鶏もも肉と卵をほんだしと醤油でじっくり煮てご飯の上にのせる超簡単5分の親子丼

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉玉ねぎ濃口醤油ほんだし
超簡単家庭料理ワンボウル料理

Yeo Kyung-okのオイスターソースチキン炒め

上質な中華風料理。柔らかな鶏肉を濃厚なオイスターソースで素早く炒め、さっぱりとした歯ごたえのある茹でたレタスの上にのせて仕上げる一品。

15分簡単肉・メイン
鶏肉レタスにんにくオイスターソース
ご飯のお供来客用中華風

Solo Cooking Godのスパイス入り豚の首肉

甘塩っぱい味わいの手作りガルビ風豚の首肉。しっかり刻んだ豚の首肉を、焼き上げて仕上げた一品です。

20分簡単肉・メイン
豚の首肉醤油オイスターソースにんにく
甘塩っぱいガルビ風肉の副菜